På måndag bjuds det utöver all påsköl också på vanliga lokala nyheter. Med inte mindre än sju surisar bland favoriterna känns det verkligen som att våren är på ingång. Utöver det sura är det lite tunnsått med bra öl i släppet men några pilsner, IPA och lite maltiga öl att rekommendera har jag ändå lyckats vaska fram bland de 68 öl som släpps.

Låt oss börja med de där surisarna då. Till att börja med är det Brekeriet Slice & Dice som gjorts med gurka och som har en väldigt fräsch gurksmak utan att det smakar gurkskal av det vilket annars är ett vanligt "problem" i gurköl. Brekeriet släpper också Blondette i sin Vild-serie som är en lite mer komplex och intressant suris. 

Därtill är det en hel hög suringar med olika frukter och bär. Stigberget/Morgondagens Stigbärets Morgonsuris, Mikrofonbryggeriets Wizard Puppethead och Uppsala Brygghus Very Berry som alla bjuder på syrlig bärkompott av varsin typ, medan Brewski Pearbear förstås är en päronsuris och Mikrofonbryggeriet Exotico har en massiv exotisk fruktighet.

Good Guys dubblar med både en god wheat ale vid namn White och en skön pilsner vid namn Bara Pilsner. Båda två rena och snygga! På pilsnerfronten har vi även Frequency Beer Works som släpper Czech Your Head, där namnet är en liten hommage till en gammal platta från Beastie Boys. Kanske blir ölet godare om man spelar plattan samtidigt som man dricker?

Bland det humliga rör det sig om en IPA, en vete-IPA och en DIPA, nämligen Electric Nurse Easy Peasy Hop Squeezy, Barlingbo Ladingen och Nya Carnegiebryggeriet 200W DIPA. Särskilt Ladingen var lite extra kul med en väldigt fin balans mellan estrar och fruktig humle. 

Till sist en maltig dubblett från Grebbestads Bryggeri, som släpper både en Brown Ale och en Milk Stout som båda känns stiltypiska och därtill väldigt väl utförda.

Det släpptes också en del öl som man skulle kunna tro är riktigt bra, eller rentav har provat tidigare och gillat, men där provflaskorna inte visade tillräcklig kvalitet. I dessa fall är jag konsekvent med att inte ta upp dem som rekommendation. Dock betyder det inte med säkerhet att de öl som sen kommer på hyllan är dåliga, vilket förstås gäller alla öl i dessa släpp, eftersom det ganska ofta verkar som att flaskor på skribentprovningen inte är identiska med den produkt som hamnar på hyllan. Det kan röra sig om att man skickar handtappat öl eller kanske öl från en liten provbatch till skribentprovningen och då dyker det upp många faktorer som snabbt kan förstöra ett öl. Som läsare får man helt enkelt själv läsa igenom listan nedan och se om det är några öl man kanske vill chansa på även om de inte rekommenderats ovan. Kom ihåg att det går att reklamera öl på Systembolaget.

Alla öl i släppet:
Brekeriet Slice & Dice
33533, Landskrona, 33 cl, 32,90 kr, 4,7 % (Gose & lichtenhainer)

Mikrofonbryggeriet Wizard Puppethead
33527, Göteborg, 33 cl, 50,40 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Stigbergets Stigbärets Morgonsuris
33532, Göteborg, 33 cl, 38,90 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Uppsala Brygghus Very Berry
33571, Uppsala, 33 cl, 26,90 kr, 4,5 % (Berliner weisse)

Funkyland Uptown Funk
31370, Malmö, 33 cl, 26,60 kr, 5 % (Övrig syrlig öl)

Brewski Pearbear
31161, Helsingborg, 33 cl, 29,50 kr, 4,9 % (Berliner weisse)

Mikrofonbryggeriet Exotico
31158, Göteborg, 33 cl, 40,90 kr, 4,7 % (Berliner weisse)

Brekeriet Vild Blondette
31375, Landskrona, 37,5 cl, 49,90 kr, 6 % (Övrig syrlig öl)

Marbäcks Bryggeri W(h)ALLON
33577, Ulricehamn, 33 cl, 26,60 kr, 4,2 % (Hefeweizen)

Electric Nurse Blackberry Saison
33537, Göteborg, 33 cl, 29,90 kr, 5,7 % (Saison)

Lundabryggeriet Fakiren Skånsk Wit
33525, Lund, 33 cl, 21,90 kr, 4,6 % (Witbier)

Good Guys Brew White
33583, Karlstad, 33 cl, 20,90 kr, 5 % (Witbier)

Beersmiths Wheat or Without You 
33551, Göteborg, 33 cl, 20,90 kr, 5 % (Hefeweizen)

Good Guys Brew Bara Pilsner
33523, Karlstad, 33 cl, 21,10 kr, 4,2 % (Pilsner - tysk stil)

Limhamns Pilsner
31755, Malmö, 33 cl, 23,80 kr, 4,4 % (Pilsner - tjeckisk stil)

Viken Bryggeri Pilsner
33547, Höganäs, 33 cl, 24,20 kr, 4,6 % (Modern lager)

Stigbergets Pilsner
33564, Göteborg, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % (Pilsner - tysk stil)

Åkersberga Berga Pils
31226, Österåker, 33 cl, 22,90 kr, 5,1 % (Zwickel, keller- & landbier)

UPP Brewing Pils
33572, Uppsala, 33 cl, 19,90 kr, 4,9 % (Pilsner - tysk stil)

Göteborgs Nya Starkpilsner
30189, Göteborg, 33 cl, 17,80 kr, 5,7 % (Internationell stil)

Hallands Golden Lager
33522, Halmstad, 33 cl, 18,90 kr, 4,5 % (Internationell stil)

Nynäshamns Ångbryggeri Kalkskär Källaröl
11386, Nynäshamn, 50 cl, 30,10 kr, 4,6 % (Zwickel, keller- & landbier)

Beersmiths Göteborg Classic Lager
33530, Göteborg, 33 cl, 19,90 kr, 4,7 % (Dortmunder & helles)

Ödåkra Pregare
80480, Helsingborg, 33 cl, 29,50 kr, 5,4 % (Internationell stil)

Bryggeri 1766 Lager #4
33543, Hörby, 33 cl, 24,90 kr, 5,4 % (Modern lager)

Alingsås Bryggeri Star 
33520, Alingsås, 50 cl, 29,80 kr, 4,8 % (Pilsner - tysk stil)

Idlewild Ivar Export Lager
33544, Jönköping, 33 cl, 24,30 kr, 5,8 % (Modern lager)

Östersunds Nya Ångbryggeri Modern Lager
33569, Östersund, 33 cl, 23,90 kr, 5 % (Modern lager)

Frequency Czech Your Head
32923, Upplands-Bro, 33 cl, 23,60 kr, 4,5 % (Pilsner - tjeckisk stil)

The Odd House Häxkitteln Ostara
33536, Hässleholm, 33 cl, 26,20 kr, 5 % (California common)

Waxholm Mörk Lager
33553, Vaxholm, 33 cl, 24,30 kr, 5,4 % (Dunkel)

Strömsholm Black Lager of Death
33534, Köping, 33 cl, 24,90 kr, 4,7 % (Dunkel)

Stenhammaren Katthavet Mild
33554, Sundsvall, 33 cl, 28,30 kr, 3,8 % (Mild)

Mora Alt-Bier
33555, Mora, 33 cl, 21,90 kr, 5 % (Altbier)

Grebbestad Brown Ale
33531, Tanum, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % (Brown ale)

Wermlands Lusaskens Brown Ale
33570, Kristinehamn, 33 cl, 19,90 kr, 5,5 % (Brown ale)

Keane Brewing Blonde
33580, Lidingö, 33 cl, 29,90 kr, 4,1 % (Golden/Blond ale)

Hops n' Leon of Skaraborg Esplanad Sahara
33562, Mariestad, 50 cl, 40,60 kr, 6,7 % (Golden/Blond ale)

Grebbestads IPL
33528, Tanum, 33 cl, 18,90 kr, 6 % (Imperial pils & india pale lager)

Centralbryggeriet Orchestram IPL
33587, Linköping, 33 cl, 26 kr, 5,2 % (Imperial pils & india pale lager)

RÅÅ Organic Session IPA
33038, Helsingborg, 33 cl, 25,90 kr, 4,5 % (Session IPA)

Electric Nurse Easy Peasy Hop Squeezy
33535, Göteborg, 33 cl, 32,90 kr, 6 % (Amerikansk pale ale (APA))

Södra SIPA
33521, Haninge, 33 cl, 23,50 kr, 5,8 % (India pale ale (IPA))

Northern Brewers Kåtöl Pale Ale
33559, Storuman, 33 cl, 26,60 kr, 5 % (Amerikansk pale ale (APA))

Fors Djungeljos
33558, Motala, 33 cl, 24,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Geflebockens Bock: I'm Still Standing
33565, Gävle, 33 cl, 32 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Benchwarmers Citra Smash
33585, Helsingborg, 33 cl, 30,90 kr, 5 % (Amerikansk pale ale (APA))

Skellefteå Bryggarbackens Hop On IPA
33539, Skellefteå, 33 cl, 27,90 kr, 6,5 % (India pale ale (IPA))

Örebro Brygghus IPA
33549, Örebro, 33 cl, 26,90 kr, 7 % (India pale ale (IPA))

Bryggeri 1766 Hopplärka 2.0 IPA
33538, Hörby, 33 cl, 32,90 kr, 7 % (India pale ale (IPA))

Kvarnagårdens Bryggeri Utvandraren IPA
33579, Växjö, 33 cl, 32,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Barlingbo Bryggeri Ladingen
31581, Gotland, 33 cl, 26,90 kr, 6,5 % (Veteöl)

Slottskällan Foggy IPA
33550, Västerås, 33 cl, 33,50 kr, 8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Prins Katts Long Live Sixten Imperial IPA
33526, Motala, 33 cl, 39,90 kr, 8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Nya Carnegiebryggeriet 200W DIPA
33568, Stockholm, 33 cl, 28,90 kr, 7,5 % (Imperial/Dubbel IPA)

Idlewild Future Proof Imperial IPA
33545, Jönköping, 33 cl, 36,60 kr, 9,2 % (Imperial/Dubbel IPA)

Brewski Way, Way Green
31037, Helsingborg, 33 cl, 39,50 kr, 8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Brewski Aprikosfeber IPA
31505, Helsingborg, 33 cl, 32,60 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Ölbryggeriet Milkshake IPA
33561, Mullsjö, 33 cl, 29,90 kr, 6 % (India pale ale (IPA))

Eskilstuna Dry Stout
33560, Eskilstuna, 33 cl, 22,50 kr, 4,5 % (Torr porter & stout)

St Eriks Klassisk Porter
33524, Sigtuna, 33 cl, 22,90 kr, 5,6 % (Torr porter & stout)

Skellefteå Bryggarbackens Sixpound Stout
33540, Skellefteå, 33 cl, 29,90 kr, 5,3 % (Torr porter & stout)

Qvänum Abrakadabra
33578, Vara, 33 cl, 39,90 kr, 7,3 % (Torr porter & stout)

Grebbestad Milk Stout
33529, Tanum, 33 cl, 24,90 kr, 5 % (Söt porter & stout)

AKiA Pralin Imperial Milk Stout
33552, Kungsbacka, 33 cl, 36,50 kr, 8 % (Imperial porter & stout)

Strömsholms Brygghus Malakias 
33566, Köping, 33 cl, 39,90 kr, 7,6 % (Öl av flera typer/stilar)

Dugges Cocoa Cacao
33519, Härryda, 33 cl, 50 kr, 11,5 % (Imperial porter & stout)

Burgsviks bryggeri Whisky Stout
33586, Gotland, 33 cl, 79,90 kr, 10,7 % (Imperial porter & stout)

Alla priser inklusive eventuell pant

Det brittiska bryggeriet Magic Rock har sålts i sin helhet till Lion's, ett dotterbolag till Kirin. I dealen ingår att grundarna Richard Burhouse och Stuart Ross jobbar kvar i företaget i minst 4 år. Magic Rock grundades 2011 och har länge funnits på den svenska marknaden. Lion's äger sedan tidigare bland annat Fourpure och inom Kirinkoncernen finns också ett minoritetsägarskap i Brooklyn Brewery.

Magic Rock från Huddersfield i West Yorkshire anses av många vara en av pionjärerna inom den nya vågen av hantverksbryggerier i Storbritannien som satsat på öl utanför det traditionella brittiska spektrat. I Magic Rocks fall har det funnits starka amerikanska influenser och man har framförallt gjort sig kända för sina pale ale och IPA. De var också, inom den här vågen av nya hantverksbryggerier,  tidigt ute med att tappa sina öl på burk.

Lion's är alltså ett bolag inom Kirin-koncernen. Ifjol köpte Lion's Fourpure som ligger på The Bermondsey Beer Mile i London och sedan tidigare äger de en handfull småbryggerier i Australien och Nya Zeeland, bland andra Little Creatures. Kirin-koncernen äger också 24,5 % av Brooklyn Brewery. 

Grundaren Richard Burhouse berättar i ett blogginlägg på bryggeriets hemsida att man inför en stundande expansion har sett sig om efter olika metoder för finansiering och kommit fram till att andra metoder inte blir tillräckligt bra för att säkra företagandets långsiktiga överlevnad. Magic Rock har 45 anställda och Burhouse menar att företaget har en skyldighet gentemot dem att säkra företagets överlevnad. Då duger det inte att stå still på dagens marknad.

Vidare menar Burhouse att köpet inte kommer innebära att Lion går in och börjar kapa kostnader utan snarare att man investerar i bland annat kvalitetssäkring. Burhouse adresserar också eventuell besvikelse hos kunder med en avslutande kommentar där han säger att han självklart förstår att nyheterna om köpet inte kommer att bli väl mottaget av alla men att han också är medveten om att internationellt välrenommerade företag inom ölbranschen inte investerar i Huddersfield för jämnan.

Jag besökte Magic Rock i Huddersfield under våren 2012 och blev väldigt imponerad då. Sedan dess har de alltså gjort ett ganska stort avtryck i ölvärlden och har varit frekventa utställare på internationella ölfestivaler. Nu får vi se hur det går med detta nya steg, försäljningar har inte alltid mottagits positivt. Å andra sidan har Lion's ett bra track record med t ex Little Creatures som växt väldigt mycket sedan de köptes av Lion's.

De lokala påskölen bjuder på flera godsaker, med allt från runda, mörka lager till humlebomber, weizenbock och porter. Något för de flesta smaker alltså. Även om var tredje öl var så bra de hamnar bland favoriterna och många därtill var nära så fanns det också en hel del aprilskämt i släppet, så pass på. Alla mina favoriter har ni i vart fall här.

Flera av favoriterna följer den beprövade säsongsölsprofilen med maltig dominans, lätt rostade toner och mjuk smak. De bästa varianterna på temat hittar jag i Nils Oscar Kalaspåsköl, Grebbestads Påsköl och Hönöbryggeriet Påsköl. Lite friskare men fortfarande med lätt rostad smak är Remmarlöv The Easter Brew Organic Lager som också är riktigt bra.

På lagerspåret går också Mohawk men kombinerar det med rejält med humle i Unfiltered Easter Lager, som närmast kan kallas för en IPL. En riktigt bra sådan. Humligt är det även hos Beerblioteks Welcome To The Easter Bunny Mansion som närmar sig svart-IPA-territoriet medan det i Remmarlövs The Hop Hatch Brown Ale är en väldigt tydlig brown ale som piffas upp med moderna amerikansk humle i lagom dos.

En hel del att välja på för humleälskaren och vill man verkligen gå all in på humle finns ytterligare ett alterntiv, nämligen Fireside Easter Blaze som är en renodlad och väldigt fruktig NEIPA. På motsatt sida spektrumet finner vi Ängöl Påskens Weissbock som är samma öl som förra året kom i det nationella påskölssläppet och som är minst lika bra i år. På en tredje sida av ölvärldens mångsidiga smakspektrum hittar vi Upp Brewing Påsk Porter som bjuder på klassiska portersmaker men med lite extra tyngd bakom i och med sina 8,9 %.

Alla öl i släppet:
Limhamns Bryggeri Påsköl
33510, Malmö, 33 cl, 26,50 kr, 5,8 % (Märzen & wienerlager)

Charlis Våreld
33511, Kristianstad, 33 cl, 24,90 kr, 5,7 % (Dunkel)

Grebbestads Påsköl
32763, Tanum, 50 cl, 26,50 kr, 5,2 % (Märzen & wienerlager)

Södra Påsklager
33506, Haninge, 33 cl, 21,90 kr, 5,8 % (Märzen & wienerlager)

BarlindBeer Påskefyr
33518, Öckerö, 33 cl, 29,50 kr, 5,3 % (Amerikansk pale ale (APA))

Hönöbryggeriet Påsköl
33502, Öckerö, 33 cl, 29,80 kr, 5,6 % (Brown ale)

Remmarlöv The Easter Brew Organic Lager
32760, Eslöv, 33 cl, 22,70 kr, 5,5 % (Mörk lager)

Rådanäs Ekologiska Påsköl
1395, Härryda, 33 cl, 24,90 kr, 5,8 % (Dunkel)

Burgsviks Bryggeri Påsk
33494, Gotland, 33 cl, 22,80 kr, 5 % (Mild)

Mohawk Unfiltered Easter Lager
33500, Göteborg, 33 cl, 30,90 kr, 5,5 % (Modern lager)

Helsingborgs Bryggeri Fula Ankungen
33513, Helsingborg, 33 cl, 22,30 kr, 4,7 % (Irländsk ale)

Halmstad Brygghus Harplinge Påsköl
33493, Halmstad, 33 cl, 22,90 kr, 5,5 % (Amber ale)

Nils Oscar Kalaspåsköl
32757, Nyköping, 33 cl, 19,90 kr, 5,6 % (Brown ale)

Good Guys Brew Easter Ale
33514, Karlstad, 33 cl, 25,90 kr, 4,2 % (Brown ale)

Beerbliotek Welcome To The Easter Bunny Mansion
33517, Göteborg, 33 cl, 27 kr, 5,2 % (Amber ale)

Billdale Om vår, om påsk
33516, Göteborg, 33 cl, 26,90 kr, 5,4 % (Amber ale)

Qvänum Easter Ester
33508, Vara, 50 cl, 41,90 kr, 5,5 % (Brown ale)

Centralbryggeriet CB's Påsk Ale
31549, Linköping, 33 cl, 25,70 kr, 5 % (Brown ale)

Remmarlöv The Hop Hatch Brown Ale
32769, Eslöv, 33 cl, 24,70 kr, 6 % (Brown ale)

Roslags Näsby TÖ Påsköl
33505, Täby, 33 cl, 26,50 kr, 5,9 % (Brown ale)

Roslagens Brygghus Påsköl
33497, Norrtälje, 33 cl, 24,90 kr, 5,3 % (Polotmavý)

Roslagens Brygghus Påsköl Red Ale
33495, Norrtälje, 33 cl, 24,90 kr, 5,5 % (Amber ale)

Göteborgs Easter Session IPA Eko
32753, Göteborg, 33 cl, 19,90 kr, 3,7 % (Session IPA)

Vega Easter Ale
33496, Göteborg, 33 cl, 27,90 kr, 5,1 % (Amerikansk pale ale (APA))

Fireside Easter Blaze
33515, Borgholm, 33 cl, 34,90 kr, 5,5 % (India pale ale (IPA))

Två Feta Grisar Påskbrygd
33503, Göteborg, 33 cl, 33,40 kr, 8 % (Imperial/Dubbel IPA)

Möllys DeathMetal Påsköl
33509, Eskilstuna, 33 cl, 33,90 kr, 9,9 % (Trippel)

Ängöl Påskens Weissbock
1318, Kalmar, 33 cl, 27,90 kr, 7,5 % (Weizenbock)

Upp Brewing Påsk Porter
33498, Uppsala, 33 cl, 39,90 kr, 8,9 % (Imperial porter & stout)

Beerium Follow the Rabbit
33499, Ale, 33 cl, 31,90 kr, 4,5 % (Torr porter & stout)

Spike Marsipulami
33507, Göteborg, 33 cl, 40,80 kr, 8,2 % (Imperial porter & stout)

Alla priser inklusive eventuell pant.

På måndag nästa vecka lanseras årets påsköl på Systembolaget. Här finns godsaker i form av flera klassiker från de äldre svenska småbryggerierna liksom en helt ny mild med kakaobönor från ett annat av de äldre småbryggerierna. Snabbrecensionerna på dem och alla andra påsköl som släpps har ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt (Stil)]
[Mitt omdöme]


Mariestads Påskbrygd Alkoholfri
11940, Sverige, 33 cl, 13,90 kr, 0,5 % (Alkoholfritt)
Maltig, något söt smak med rostat bröd, nötter, lite stekyta och karamell. Lätt citrustouch på slutet tillsammans med en mild örtighet.

Nils Oscar Alkoholfri Påsköl
11998, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,4 % (Alkoholfritt)
Något vörtig smak med drag av gröt men fräschar upp sig mot slutet med en örtig avslutning.

Nils Oscar Easter Ale
11316, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,2 % (Mild)
Mjukt maltig smak med toner av rostat bröd, karamell och lite nötter samt drag av kakao i avslutningen. Bra kropp men ändå torr avslutning. Kakaon är positivt försiktig och ger en extra touch och rondör till avslutningen utan att det blir en chokladkaka av det hela.

Jämtlands Påskebrygd
1338, Sverige, 33 cl, 20,90 kr, 4,5 % (Brown ale)
Mycket smörkola tillsammans med lite toner av stampat jordgolv och karamell. Torr avslutning med drag åt marmelad och hö, med ganska stor beska till slut. Lite för mycket smörkola dock.

Ängöl Jenny Nyströms Påskbrygd
11846, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,5 % (Dunkel)
Rätt så välrostade toner ger lätta inslag av kaffe och choklad i en öl som annars handlar mycket om rostat bröd, karamell och nötter. Ingen direkt sötma, och en viss kärvhet i beskan från det rostade.

Mariestads Påsköl
1315, Sverige, 50 cl, 19,90 kr*, 5,8 %
Maltig, något söt smak med fin fyllighet. De lättrostade dragen går mot karamell och rostat bröd med lätta inslag av stekyta och nötter. Lätt, balanserande beska i slutet.

Primator Easter Lager
11851, Tjeckien, 50 cl, 21,90 kr, 5,5 % (Polotmavý)
Något estrig (!) i inledningen med lätta drag av smörkola, som slår över i en bred brödighet och en örtig avslutning. Lite märklig smakföljd, men inte så pjåkigt.

Göteborgs Easter Ale
11660, Sverige, 33 cl, 16,50 kr, 5,4 % (Amber ale)
Fruktigt humlig doft och smak med drag åt citrus. Maltig bakgrund med lite karamelltoner. Något kärv beska.

Oppigårds Easter Ale
1374, Sverige, 50 cl, 28,90 kr, 5,3 % (Brown ale)
Mjuk maltprofil och väldigt behaglig munkänsla, med smaker som drar åt de mjukt rostade nyanserna. Fyllig utan att bli kraftig. Och så växlar det över i en citrustwist som piggar upp.

Nynäshamns Pumpviken Påsköl
1341, Sverige, 50 cl, 30,20 kr, 5,8 % (Mild)
Rund, kraftig maltsmak med djupa toner som drar åt nötter, stekyta, rostat bröd och en lätt fruktighet. Lätt humleton i avslutningen med toner av örter och marmelad.

Gotlands Bryggeri Wisby Påsköl
1390, Sverige, 33 cl, 20,90 kr, 6 %
Humlig framtoning med lätt fruktiga drag som följs av en robust men lite kantig maltighet med karamell och rostat bröd.

Jämtlands Påsköl
1385, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6 %
Rund smak med typisk brittisk maltprofil. Här samsas rostat bröd och smörkola med lätta inslag av stampat jordgolv och höstlöv, för att sedan avsluts med marmelad och hö.

Brygghuset Finn Easter Porter
32571, Sverige, 33 cl, 24,90 kr, 5,5 % (Torr porter & stout)
Mjuk grund med rostad spets med en lätt bränd ton längst ut i spetsen. Karamell och toffee i grunden och så ganska hårt rostade toner med drag åt mörkrostat kaffe

Göteborgs Häxbrygd
11801, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 5,8 % (Dunkel)
Spretigt maltig smak med toner av karamell, rostat bröd och rostade nötter, men där smakerna inte riktigt går ihop. Helhetsintrycket blir kantigt och inte så behagligt.


*Exkl pant

April bjuder på en hel del roliga nyheter på Systembolaget. Founder's KBS, Firestone Walker Parabola och Firestone Walker Sucaba på samma månad. Svensk och belgisk saison. Cognacsfatlagrad Bötet Barley Wine. Både Kriek och Cuvée De Ranke. Ny DIPA från Oppigårds. Massa massa kul! Hela listan över aprilnyheterna har ni här.

5 APRIL SMÅ PARTIER
Blaugies La Vermontoise, 11466, Belgien, 75 cl, 74 kr, 6 % - 2640 st (Saison)
Captain Lawrence Powder Dream, 11279, USA, 47,3 cl (burk), 59,90 kr*, 7,5 % - 15000 st (IPA)
De La Senne Brussels Calling, 11581, Belgien, 33 cl, 33,50 kr, 6,5 % - 10000 st (Belgisk ljus ale)
Evil Twin Imperial Doughnut Break, 11504, USA, 47,5 cl (burk), 89 kr, 11,5 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Evil Twin IPA Kolata, 11283, USA, 47,5 cl (burk), 59,10 kr*, 8 % - 10080 st (IPA)
Evil Twin Irish-ish Coffee Stout, 11413, USA, 47,5 cl (burk), 89 kr, 10,3 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Evil Twin OFYMD, 11200, USA, 47,5 cl (burk), 89 kr, 12,8 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Firestone Walker Sucaba, 11575, USA, 65,5 cl, 229 kr, 13,4 % - 786 st (Barley wine)
Founder's Blushing Monk, 11714, USA, 35,5 cl, 39,90 kr, 9,2 % - 12000 st (Annan öl)
Het Anker Maneblusser Lente, 11699, Belgien, 33 cl, 24,90 kr, 6,5 % - 12000 st (Belgisk ljus ale)
Mikkeller Bean Geeks Session Porter, 11229, Belgien/Danmark, 33 cl, 39,90 kr, 5,5 % - 5568 st (Torr porter & stout)
Nynäshamn Dragets Kanal Dubbel IPA, 11254, Sverige, 25 cl, 28,90 kr, 8,5 % - 8000 st (Imperial/dubbel IPA)
Saint-Sylvestre Bière Nouvelle, 92423, Frankrike, 75 cl, 79 kr, 7,5 % - 2520 st (Bière de garde)
Sierra Nevada Bigfoot, 11496, USA, 35,5 cl, 40,90 kr, 9,6 % - 16800 st (Barley wine)
Sierra Nevada Brut IPA, 11375, USA, 35,5 cl, 29,90 kr, 6,2 % - 21800 st (IPA)
Sthlm Brewing/Stigbergets Cryopils, 11216, Sverige, 33 cl, 29 kr, 5,5% - 8000 st (Modern lager)
Stigbergets/Wylam/Cloudwater/Northern Monk/Verdant Brexodus Collab IPA, 11549, Sverige, 44 cl (burk), 44,40 kr*, 7 % - 24000 st (IPA)
Vega GBG Beer Week, 11802, Sverige, 33 cl, 31,90 kr, 6 % - 18000 st (IPA)
Wicked Weed Blomma, 11625, USA, 50 cl, 99,90 kr, 7,1 % - 1440 st (Övrig syrlig öl)
Wicked Weed Dark Age Coffee, 11119, USA, 37,5 cl, 87,90 kr, 11,8 % - 2000 st (Imperial porter & stout)

26 APRIL SMÅ PARTIER
Ayinger Frühlingsbier, 11241, Tyskland, 50 cl, 28,90 kr, 5,5 % - 14000 st (Zwickel, keller- & landbier)
Ballast Point Brut IPA, 11599, USA, 35,5 cl, 28,90 kr, 7 % - 26000 st (IPA)
Brewdog Mail Order Martian, 11204, Storbritannien, 33 cl (burk), 27,90 kr*, 7 % - 25000 st (IPA)
Collective Arts IPA no 7, 12692, Kanada, 47,3 cl (burk), 39,90 kr*, 7,1 % - 19000 st (IPA)
De Ranke Cuvée De Ranke, 11647, Belgien, 75 cl, 91 kr, 7 % - 1344 st (Övrig syrlig öl)
De Ranke Kriek De Ranke, 11586, Belgien, 75 cl, 99 kr, 7 % - 1344 st (Övrig syrlig öl)
Dugges Boom Barrel, 11473, Sverige, 33 cl, 65 kr, 11 % - 3000 st (Barley wine)
Eskilstuna Björköl, 11520, Sverige, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % - 12000 st (Kölsch)
Firestone Walker Parabola 2018, 11742, USA, 35,5 cl, 129 kr, 12,7 % - 1200 st (Imperial porter & stout)
Founder's KBS, 11830, USA, 35,5 cl, 69,90 kr, 12,2 % - 14000 st (Imperial porter & stout)
Lagunitas Waldo's Special Ale, 11395, USA, 35,5 cl, 35,90 kr, 11,7 % - 21600 st (Imperial/dubbel IPA)
Lervig Hazy Days, 11429, Norge, 50 cl (burk), 44,90 kr*, 4,7 % - 8280 st (APA)
Nynäshamn Bötet Barley Wine Konjak, 11510, Sverige, 25 cl, 45 kr, 11 % - 6000 st (Barley wine)
Omnipollo/The Veil Ra, 11354, Sverige, 44 cl (burk), 59,90 kr*, 11 % - 4800 st (Imperial/dubbel IPA) - uppskjuten till 17/5
Oppigårds Botan DIPA, 11546, Sverige, 33 cl (burk), 26,90 kr*, 8 % - 35000 st (Imperial/dubbel IPA)
Sthlm Brewing/De La Senne Grand Epeautre, 11534, Sverige, 33 cl, 27,90 kr, 5,5 % - 6000 st (Saison)


Av dessa kommer de båda ölen från Wicked Weed, de tre stouterna från Evil Twin, de båda ölen från De Ranke och de båda ölen från Firestone Walker bara att finnas på hylla i de tre vinkällarbutikerna, men de går som vanligt att beställa till vilken annan Systembolagsbutik som helst. Säljer de inte slut tidigt brukar de kvarvarande flaskorna fördelas ut på fler butiker efter ett tag.


Utöver dessa släpps även påskölen i april, dessa är listade här: Länk. Ölen som släpps i det lokala sortimentet listas som vanligt i en separat artikel tillsammans med mina rekommendationer, vilket även gäller de lokala påskölen.


*Exkl pant

Idag är det 9 år sedan jag välkomnade Portersteken till världen och basunerade ut att jag skulle haka på den då växande skaran med ölbloggar. Mycket öl har runnit nedför strupen sedan dess och Portersteken håller fortfarande igång, nu i en helt annan skepnad än när bloggen startades. 

Det senaste året har inneburit en helt ny fas i mitt bloggande, då jag för första gången har drivit Portersteken vid sidan om en tillsvidaretjänst på heltid. Under de åtta åren innan det har jag studerat, sommarjobbat och sedermera varit ölskribent på heltid. Att skriva vid sidan om en heltidstjänst har varit en ny upplevelse och det har inneburit en helt ny approach till det hela. En stor skillnad är att jag inte längre kan resa i "ölets tjänst" så som jag gjorde en hel del förr. 

Tidigare i veckan skrev jag om Old Mephisto och mindes då tillbaka på när jag köpte den för första gången på en resa som jag gjorde kort efter att jag startade Portersteken. Efter hemkomst räknade jag stolt ihop till att jag hade provat 70 olika öl under den två veckor långa resan. Sedan dess har det blivit många resor i ölets tecken och jag har både hunnit komma in i ett stadie då det under resor snarare har provats 70 öl på två dagar och hunnit gå tillbaka till ölresor där det inte är fullt så mycket fokus på att prova många olika öl. Fast ganska kul kan det vara fortfarande, om det är bra öl.

Det händer ju till och med på regelbunden basis att jag provar 70 öl eller mer under en eftermiddag i och med Systembolagets nyhetsprovningar. Problemet är bara att det är många öl som är mindre bra, inte minst med tanke på den högst varierande kvaliteten i det lokala sortimentet. Just att ställa sig och prova igenom de lokala nyheterna har blivit smått ångestladdat, men det är fortfarande kul att hitta de där oväntade guldklimparna. Det är bara lite synd om mina smaklökar som får vaska sig igenom så mycket lera för att hitta dem.

Ölresorna är nog den del jag saknar mest från de tidigare åren som ölskribent, men jag kan också vara väldigt tacksam över alla de resor jag har gjort. De har varit många, roliga och lärorika, och för det mesta har de också tjänat sitt syfte att ge research till bra artiklar med fina bilder. Allt som oftast har de också inneburit resväskor fyllda till bristningsgränsen med öl. Jag har nog fortfarande kvar en flaska eller två från den där resan precis efter att bloggen startades och när de slutligen öppnas kommer de återigen att locka fram härliga minnen från den resan.

De här 9 åren med Portersteken har nämligen gett mig massor med goda minnen och dessutom en skara vänner och bekanta som bara fortsätter att växa. Jag träffar dem inte lika ofta i och med att jag inte längre jobbar heltid i ölvärlden, och jag saknar många av dem, men det är fortfarande lika kul när jag väl får tillfälle att träffa dem.

De här 9 åren har med andra ord varit väldigt givande för mig. Förhoppningsvis har de också varit givande för er som följt skriverierna här.

USA:s första moderna barley wine är inte något som dök upp på 2000-talet utan som kom redan 1975. Anchor Old Foghorn har alltså levt ett längre liv än alla amerikanska hantverksbryggerier som är aktiva idag. Det är med god anledning som den fortfarande finns kvar, för det är en mycket bra barley wine med massor av Cascade tillsammans med både finess och tyngd i maltigheten. Nu finns den återigen i det fasta sortimentet på Systembolaget, där den är en av stjärnorna.

Old Foghorn har gjort några turer in och ut på Systembolaget de senaste åren, både i fast sortiment och i några små-parti-släpp. Nu finns den återigen i fast sortiment alltså. Eftersom den ligger i ett produktsegment med väldigt hög konkurrens är oddsen inte så höga för att den inte blir kvar längre än minimumperioden, det vill säga fram till och med augusti. Det är alltså en öl man får passa på att njuta av nu och lyckligtvis är ju det något som också ger den lite bättre chanser att få stanna kvar längre.

Den har ju som sagt varit med 44 år och har bland annat inspirerat Ken Grossman som köpte med sig lådvis av den efter ett besök på Anchor några år innan han startade Sierra Nevada. Som ett par andra Anchor-öl som Fritz Maytag tog fram under mitten på 70-talet är den både humlad och torrhumlad med Cascade, som då var en helt ny humlesort på marknaden. 

Utöver den amerikanska humlesorten är det en barley wine som har tagit mycket från den brittiska traditionen, och till och med i namnet märks mötet av Storbritannien och USA. Att ha "Old" i namnet på en barley wine är nämligen en brittisk tradition, medan "Foghorn" syftar på att den kommer från San Francisco där dimman ofta ligger tjock över bukten.

Smakmässigt levererar Old Foghorn en djup maltighet med behagliga nyanser av karamell, toffee, kakor och torkad frukt. Det hela har ett fint samspel med en angenäm citruston med lätta drag av örter. Allt avslutas med en rejäl men inte överspelad beska. Mycket välsmakande!

Prova gärna Old Foghorn till en bit Stilton, allra helst den från Colston Bassett. Eller varför inte till Stichelton, en variant som görs på opastöriserad mjölk? Det är också en öl som passar fint till kraftigare kötträtter, gärna med vilt. Tänk älgstek med potatis, sås och gelé, då sitter en Old Foghorn riktigt fint till.

Häromdagen mindes jag tillbaka till en resa jag gjorde precis när Portersteken hade startats och en av de 22 öl jag tog med mig hem i väskan då var just en Anchor Old Foghorn. Just den flaskan har jag inte kvar, men då som nu är det en öl som man gärna plockar på sig när man ser den. Och nu har vi alltså den möjligheten för jämnan, så länge den får finnas kvar i det fasta sortimentet.

Kommer ni ihåg det danska bryggeriet Djävlebryg? De brukade ställa ut på en del svenska festivaler under första halvan av årtiondet, innan de la ner verksamheten. 2018 kom de så tillbaka efter en crowdfundingkampanj. Hursomhelst, de körde förr i tiden en barley wine vid namn Old Mephisto som jag hade sparat tre olika årgångar av och nu när den äldsta flaskan var på väg att fylla 10 år så blev det läge att knäcka alla tre.

Den äldsta flaskan i samlingen köpte jag i Danmark i maj 2010, alltså blott två månader efter att Portersteken hade startats. Jag hade gjort en två veckor lång resa genom Belgien, Nederländerna och Danmark och köpt med mig ett gäng öl hem. Att plocka fram den flaskan ur källaren väckte många roliga minnen från den resan, bland annat från mitt första besök på Cantillon (det har blivit många fler sedan dess), mitt första (och hittills enda) besök på Kulminator och en sväng förbi Mikkeller Bar som precis hade öppnat. Det har runnit mycket vatten under broarna och många öl nerför strupen sedan dess. 

Den näst äldsta flaskan tror jag kommer från ett småpartisläpp på Systembolaget något år senare, troligen 2011 eller 2012 och den yngsta flaskan köptes ytterligare något år senare när Old Mephisto dykt upp i Systembolagets lokala sortiment. Då hade man flyttat produktionen till Stronzo och kom därmed inom Systembolagets geografiska upptagningsområde för lokalt sortiment.

Varianten som hade bryggts på Stronzo visade sig vid upphällning ha tappat all kolsyra och var helt flat. Smakmässigt visade den väldigt mycket tobak och läder, med en aning skarp smak. Inte särskilt lyckat och det mesta åkte i vasken.

Mittenflaskan visade på en del positiva ålderstecken samtidigt som den hade en del beska kvar. Givetvis betydligt bättre än det yngsta ölet, men fortfarande med en del förbättringspotential. Den äldsta flaskan visade nämligen upp hur bra det kunde bli med rätt ålder.

Med praktfulla toner av kola, madeira, torkad frukt och toffee visade den på en stor mogenhet. En välnyanserad och fördjupad smak med lätt sötma och nästan ingen beska alls. Några drag av tråkigare toner i form av damm och gamla böcker hade också börjat leta sig in men så pass försiktigt fortfarande att det inte drog ner helhetsintrycket nämnvärt.

Jag tror att mittenflaskan var den första årgången av Old Mephisto som såldes på Systembolaget, men skulle man ha plockat upp någon äldre flaska i Danmark som man fortfarande sitter på är det dags att dricka den nu. Flaskan jag hade, som bör ha varit från 2009 eller 2010, var nu i slutet av sin peakperiod. Har man flaskor kvar från när den släpptes i små partier kan man däremot göra gott i att vänta några år till, och har man flaskor från Stronzoperioden är det bara att hålla tummarna för att man fått en flaska med bättre kapsylering än min.

Nästa fredag är det dags för ett gäng nya små partier med höjdpunkter från bland andra O/O och Traquair. Klassiker som Péché Mortel håller förstås också fint och så kommer det riktigt fint kaffekryddad brown ale från Florida. Alla snabbrecensioner från släppet har ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]

Dugges/J Wakefield Red Layers
11648, Sverige/USA, 33 cl, 37 kr, 6 % - 6000 st (Övrig syrlig öl)
Mycket hallon men också väldigt, väldigt syrligt. Jag klarar inte av att dricka något som är så här syrligt.

Stigbergets/Collective Arts Brak
11635, Sverige/Kanada, 33 cl (burk), 39,90 kr, 4,5 % - 6000 st (Berliner weisse)
Smakar blåbär men också med den där lite skogiga och nästan gödsliga tonen som skandinaviska blåbär kan få. Pigg syra som ligger i bra nivå mot bärigheten.

Stone Enter Night Pilsner
11651, Tyskland, 50 cl (burk), 24,90 kr*, 5,7 % - 30000 st (Modern lager)
Humlig med drag åt citrus och tallbarr. Lätt brödig ton bakom men det är mest humlen som tar plats.

Freigeist Ottekolong
11673, Tyskland, 50 cl, 29,90 kr, 4,8 % - 12000 st (Kölsch)
Mild smak brödiga, örtiga och lätt fruktiga drag. Inga större utsvävningar från stilen utan en ganska klassisk kölsch.

Brekeriet Kwike
11568, Sverige, 33 cl, 36,90 kr, 7 % - 3000 st (Öl av flera typer/stilar)
Lite skitiga fermenteringstoner blandat med milda, fruktiga humletoner. Tänk lätt men modernt humlad farmhouse med lite skitigare toner från jästen.

Brewdog Hop Rocker
11777, Storbritannien, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 5,2 % - 20000 st (IPA)
Väldigt lätt och tunn smak, rent av vattnig, med väldigt lätta humletoner som drar åt det fruktiga och med väldigt lätt brödighet.

O/O Bangatan IPA
11563, Sverige, 44 cl (burk), 44,90 kr*, 7,5 % - 15000 st (IPA)
Tungt humlig, full av exotisk frukt som framförallt drar åt melon och ananas. Lätt sötma och mild beska. Balanserad och med juicig smak men ändå ren och klar. Snyggt!

Sierra Nevada Resilience IPA
11669, USA, 35,5 cl (burk), 28,90 kr*, 6,7 % - 21000 st (IPA)
Rostat bröd och lite karamell blandat med lättare toner av citrus och en allmän fruktighet. Frisk smak med ganska stor beska.

Founder's Azacca IPA
11590, USA, 35,5 cl (burk), 28,90 kr*, 7 % - 21800 st (IPA)
Ganska mild och elegant humling med mjukt fruktiga toner som ligger ovanpå en bädd av karamell och bröd. Följs av en medelstark beska som tuffar upp ölet en hel del.

Stigbergets/Collective Arts Dunder
11772, Sverige/Kanada, 44 cl (burk), 44,40 kr*, 7 % - 15000 st (IPA)

Extremt humlig doft som i stort sett är som att lukta i en påse med humlepellets. Lite väl rått för min smak, och det blir också en humlebränna i smaken. 

Collective Arts IPA no 7 - flyttad till 26/4

12692, Kanada, 47,3 cl (burk), 39,90 kr*, 7,1 % - 19000 st (IPA)

Frisk, ljust fruktig smak med drag åt krusbär och lychee. Börjar nästan påminna om vitt vin. Snygga, rena smaker är det också. Bra IPA!

Evil Twin IPA Kolata - flyttad till 5/4
11283, USA, 47,5 cl (burk), 59,10 kr*, 8 % - 10080 st (IPA)
Söt öl med mycket kokos och en aning ananas. Väldigt mycket av en piña colada i ölformat, vilket förstås också var tanken.

Traquair 160/- Shilling Ale
11476, Storbritannien, 33 cl, 41,90 kr, 9,5 % - 2880 st (Old ale)
Djup maltig smak, riktigt murrig med mörk karamell, nötter, mörk sirap och lite torkad frukt. Viss sötma och med en värmande alkoholton. Vuxengodis!

Cigar City Cubano Espresso Brown Ale
11645, USA, 35,5 cl (burk), 34,90 kr*, 5,5 % - 7920 st (Brown ale)
Rejält med kaffe i smaken, med lätt rostade malttoner bakom med drag av choklad och nötter. Efter den initiala anstormningen smälter kaffet in väl bland maltsmakerna och bildar en fin och rätt så mjuk helhet.

Dieu Du Ciel Peche Mortel
11401, Kanada, 34,1 cl, 45,90 kr, 9,5 % - 3456 st (Imperial porter & stout)
Tung stout med välrostade smaker med riktigt mörk choklad och förstås kaffe. Bakom följer nyanser av karamell och kakor. Passar oerhört bra till en skopa vaniljglass av hög kvalitet.

Het Anker Maneblusser Lente - flyttad till 26/4
11699, Belgien, 33 cl, 24,90 kr, 6,5 % - 12000 st (Belgisk ljus ale)
[Provad inför februarisläppen] Mjuk, lite fruktig smak med milda estrar och lite drag åt citrus, samt en kryddighet med smak av korianderfrö. Som en ljus belgare kryddad som en wit, och varför inte? Det funkar bra! Lite udda beska mot slutet dock.

Bordatto Basa Juan 2016
18007, Frankrike, 75 cl, 85 kr, 7 % - 1440 st (Cider)
Frisk smak med stor mousse. Ganska mycket bitteräpplen i smaken och väldigt lite sötma. Karaktärsfull cider!


Följande öl släpps också men fanns inte med på skribentprovningen:
Evil Twin Imperial Doughnut Break, 11504, USA, 47,5 cl (burk), 89 kr, 11,5 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Evil Twin Irish-ish Coffee Stout, 11413, USA, 47,5 cl (burk), 89 kr, 10,3 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Evil Twin OFYMD, 11200, USA, 47,5 cl (burk), 89 kr, 12,8 % - 1680 st (Imperial porter & stout)
Dessa tre är flyttade till 5/4

Linköping Beer Expo firade 10-årsjubileum i helgen med en mer eller mindre slutsåld festivaldag. Det är ju faktiskt en av Sveriges äldsta ölfestivaler och den allra äldsta av de som inte har någon sprit, om jag inte missminner mig. Med en nyfiken skara besökare gör de en riktigt fin insats för att bredda ölintresset i Sverige.

Det finns många små bryggerier som ställer ut på Beer Expo och är man nyfiken på att utforska lite svenska bryggerier som man inte ser så ofta annars är Beer Expo ett utmärkt tillfälle, såväl östgötska som några som haft lite längre resväg. 

För min del hittade jag dock höjdpunkterna hos några mer kända bryggerier. Nils Oscar hade några av de bästa ölen jag provade på mässan med två av sina inarbetade lageröl, Södermalmspilsner och Kellerbier. Så välgjort, så nyanserat och så intressant! Även Odd Island hade med sig en väldigt bra pilsner med lite mer riv i beskan men på rätt sida om gränsen till för mycket. 

I fjol utsåg jag Amagers Big, Bold & Beautiful till mässans bästa öl och den fanns med i år igen, och är fortfarande otroligt bra. En unik ölupplevelse och dessutom var mässan en unik chans att få denna unika ölupplevelse då det är fullständigt slutsålt i handeln och det finns inga planer på att göra den igen (och eftersom den är fatlagrad i sex år skulle det ta sin lilla tid innan den blev klar). En ytterst värdig avslutning på mässbesöket.

Två tummar upp blir det också för att det fanns kvalitetskaffe att tillgå inne i lokalerna då ett lokalt rosteri ställde ut. Kaffestout i all ära, men en bra dubbel espresso funkar bättre som boost när man behöver piggas upp halvvägs in i passet. Hoppas de fortsätter med detta, och att fler festivaler tar efter. Några andra gör det ju redan förstås, men långt ifrån alla.

Bara av att gå runt på festivalen får man känslan av att nyfikenheten är stor och att det är många besökare som kommer för att upptäcka öl. Några samtal med några utställare bekräftade den bilden. Det hade nämligen varit väldigt få besökare som frågade efter nyheter och åtgången på de olika ölsorterna var betydligt jämnare än på andra festivaler. En festival som lyckas locka den typen av publik är väldigt viktig för att hjälpa till att fostra ett bredare ölintresse.

I år ligger påsken sent och först den 1 april släpps årets påsköl på Systembolaget. Bland de handfull av öl i släppet som är nya jämfört med ifjol finns bland annat en mild med kakao, en porter och en tjeckisk påsklager. Listan över årets påsköl har ni här.

Brygghuset Finn Easter Porter, 32571, Sverige, 33 cl, 24,90 kr, 5,5 % (Torr porter & stout)
Gotlands Bryggeri Wisby Påsköl, 1390, Sverige, 33 cl, 20,90 kr, 6 %
Göteborgs Easter Ale, 11660, Sverige, 33 cl, 16,50 kr, 5,4 % (Amber ale)
Göteborgs Häxbrygd, 11801, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 5,8 % (Dunkel)
Jämtlands Påskebrygd, 1338, Sverige, 33 cl, 20,90 kr, 4,5 % (Brown ale)
Jämtlands Påsköl, 1385, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6 %
Mariestads Påskbrygd Alkoholfri, 11940, Sverige, 33 cl, 13,90 kr, 0,5 % (Alkoholfritt)
Mariestads Påsköl, 1315, Sverige, 50 cl, 19,90 kr*, 5,8 %
Nils Oscar Alkoholfri Påsköl, 11998, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,4 % (Alkoholfritt)
Nils Oscar Easter Ale, 11316, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,2 % (Mild)
Nynäshamns Pumpviken Påsköl, 1341, Sverige, 50 cl, 30,20 kr, 5,8 % (Mild)
Oppigårds Easter Ale, 1374, Sverige, 50 cl, 28,90 kr, 5,3 % (Brown ale)
Primator Easter Lager, 11851, Tjeckien, 50 cl, 21,90 kr, 5,5 % (Polotmavý)
Ängöl Jenny Nyströms Påskbrygd, 11846, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,5 % (Dunkel)


Utöver dessa släpps också ett gäng påsköl i det lokala sortimentet. Dessa listas som vanligt i ett inlägg där jag berättar om favoriterna i släppet.

I onsdags var det premiär för Frankenfestivalen på Zum Franziskaner i Stockholm och igår hade jag möjlighet att smita förbi i några timmar. Självrunnen lager i toppklass, bamberglök och ett utomordentligt trevligt sällskap gjorde det till en minnesvärd upplevelse.

En liten kö till bakfickans bar blev det kl 17 när de självrunna faten skulle öppnas men efter det var det en ganska lugn kväll. Tiden det tog för att beställa en öl bestod huvudsakligen av den tid man spenderade på att snacka med bekanta som man sprang på mellan sittplatsen och baren.

Den här kvällen körde Zumen på Schlenkerla Märzen, Zehendner Mönchsambacher Lagerbier och Knoblach Ur-Lager som självrunna fat. Därtill fanns ett flertal frankiska öl på vanliga fat, varav jag bara hann med att prova ytterligare en Knoblach-bira, en Ungespundet Lager. Passande nog var kvällens klassiker en bamberglök, det vill säga en lök där man plockat ut innanmätet och fyllt med en blandning av köttfärs och vad jag tror var sidfläsk och sedan bakat i ugnen för att sedan servera med stekt sidfläsk, rauchbiersås och ett potatisstomp.

Bamberglök har jag ätit på Schlenkerlas krog i Bamberg, ett ställe som kanske är den största bevararen av denna lokala specialitet och därmed att betrakta som något av ett original, och jag måste säga att Zumens variant verkligen stod upp till originalet. Det var till och med saftigare kött på Zumen, medan jag minns såsen som snäppet vassare hos Schlenkerla. 

I ölväg satt givetvis en självrunnen Schlenkerla Märzen som ett smäck till bamberglöken. Den kombinationen var inte helt svår att lista ut, men ska ju inte förringas för det. Öl och mat i högklassig kombination, helt klart. Sällskapet var det inte heller något fel på och förutom den trevliga personalen hann jag med att prata med flera bryggare, flera andra ölskribenter, några stammisar och en ölinköpare från Systembolaget (som var där privat). Och då var det alltså en ganska lugn kväll.

Det var intressant att höra hur personalen på Zumen har noterat att öl som tituleras kellerbier säljer mycket bättre än motsvarande öl med andra epitet, till exempel landbier eller zwickel som är väldigt närbesläktade och ibland används mer eller mindre synonymt. Där har man grund till att fundera över rådande trender. Jämför med hur Systembolaget nu och på senaste tiden har efterfrågat just kellerbier till sina lanseringar i fast sortiment.

Nåväl, vad gällde övriga öl så var allt i mycket bra form denna kväll. Knoblach Ungespundet Lager på vanligt fat hade det där härliga trycket i ädelhumlen som jag associerar Knoblach med, medans deras Ur-Lager på självrunnet fat snarare var en uppvisning i vacker maltighet med härlig rondör, i ett lite mer typiskt frankiskt snitt. Zehendner Export har jag inte alltid varit bästa vän med men ikväll visade den sig från sin bästa sida, och även den visade då på vackert maltig smak full av brödiga nyanser.

Det här var också mitt första besök sen Zumen öppnade bakfickan efter vinterns renovering och det har blivit väldigt fint. Det behövs kanske ytterligare någon vecka för att helt släppa lukten av bets och lack, men estetiskt sett är det vackert och för omedelbart tankarna till tågstationer från sekelskiftet. Själva baren har ännu inte byggts om, men ska ordnas upp i ett senare skede när det finns tid och pengar att fortsätta renoveringen. Här ligger fokus på att det ska bli bra och enligt den tanke man haft, inte att det ska utföras så snabbt eller så billigt som möjligt.

Mina besök i huvudstaden är inte så täta numera men jag hoppas innerligt att jag kan klämma in några till innan påsk så att jag får fler tillfällen att njuta av Frankenfestivalen på Zumen.

Släppen duggar tätt i en månad som mars och nu på fredag är det dags igen när det kommer en laddning små partier. Höjdpunkterna ser ni på bilden, en särskilt bra körsbärssuris, en rököl till fastan och en nyare batch av den första ölen som kom från experimentbryggerier som Fuller's sjösatte ifjol. Men det släpps också mycket mer, och alla snabbrecensioner har ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]

Mikkeller Spontancherryfrederiksdal
11624, Danmark/Belgien, 37,5 cl, 138,90 kr, 7,2 % - 3240 st (Lambic - frukt & bär)
Rund och fyllig med pigg syra och vinös smak. Fullt med körsbärssmak förstås. Tilltagande syra mot slutet, när bärsmakerna klingar av. Riktigt gott!

De Struise Dark Horse Reserva
12399, Belgien, 75 cl, 199 kr, 7 % - 2208 st (Övrig syrlig öl)
Massor av vinäger och ek men också karamelltoner och bär. Det riktigt stramar i kinderna. Känns fortfarande ung och behöver kanske något år för att hitta sitt bästa jag.

Mikkeller Nelson Sauvin Mango Passion
11692, Danmark/Belgien, 75 cl, 179 kr, 9 % - 3000 st (Belgisk ljus ale)
Lite skitiga toner i doft och smak som jag inte känner igen från vanliga Nelson Sauvin. Passionsfrukten är ganska tydlig med dess syrliga ton. Lite av komplexiteten från vanliga Nelson Sauvin har dock försvunnit på vägen.

Brewdog/Brygghuset Finn Two Way Street
11847, Storbritannien, 33 cl, 29,50 kr, 5,5 % - 20000 st (IPA)
Frisk, humlig smak med fruktiga toner och lätt brödighet. Något gröna toner dock, på gränsen till humlebränna.

Stigbergets/J. Wakefield/All In Miami Meow
11686, Sverige/USA, 11686, 33 cl (burk), 39,90 kr*, 8 % - 8000 st (Imperial/dubbel IPA)
Runda, juicigt fruktiga humletoner med lite kantiga smaker bakom. Lätt sötma och knappt någon beska. Bra början men når inte hela vägen.

Fuller's Beer One
12733, Storbritannien, 50 cl, 34,90 kr, 7,5 % - 18000 st (Strong ale)
Rostat bröd, karamell, marmelad, torkad frukt och lätta drag av höstlöv i en fin kompott. Mjuk och rund munkänsla, ett väldigt behagligt öl.

Lagunitas Undercover Investigation Shutdown Ale
11410, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 9,7 % - 21600 st (Strong ale)
Humligt med frukt och tallbarr som möter maltigt med ganska mycket karamell. Inte så nyanserat, men ganska typiskt för en amerikansk strong ale.

Aecht Schlenkerla Fastenbier
11574, Tyskland, 50 cl, 29,90 kr, 5,5 % - 20000 st (Annan öl)
Givetvis rökig, med toner av rostat bröd, karamell och lite nötter som kommer tillsammans med det rökta. Fyllig smak, nästan lite tuggig.

Innis & Gunn Kindred Spirits Barrel Aged Stout
11760, Storbritannien, 33 cl, 26,90 kr, 6,1 % - 38600 st (Torr porter & stout)
Ganska lätt smak med mjukt rostade toner, lite karamell och väldigt försiktiga fattoner.

Oskar Blues/Cigar City Bamburana Imperial Stout
11533, USA, 35,5 cl (burk), 69,90 kr*, 12,2 % - 4320 st (Imperial porter & stout)
Stor smak med massor av fat, frukt och rostade smaker i ett. Rostad kokos, vanilj, kryddor, fikon, choklad, kaffe och mörk sirap. Elegansen är inte riktigt något man gått efter utan här är det full on med allt.

Omnipollo Yellow Belly Final Batch
11687, Sverige/Storbritannien, 33 cl, 99,90 kr, 11 % - 8000 st (Imperial porter & stout)
Luktar nötter och choklad, med artificiella toner och ganska stor sötma. Näj, det här är inte särskilt gott.

Cidre Séhédic Cidre Brut
18006, Frankrike, 37,5 cl, 55 kr, 5,5 % - 4000 st (Cider)
Fruktig smak med röda och bokna äpplen, med viss sötma och en liten aning skalbeska.


Följande öl släpps också men fanns inte med på skribentprovningen:
Firestone Walker Stickee Monkey, 11634, USA, 35,5 cl, 129 kr, 11,4 % - 2004 st (Abt & kvadrupel)
St Bernardus Abt 12 2018, 11384, Belgien, 150 cl, 239 kr, 10 % - 960 st (Abt & kvadrupel)
Thomas Hardy's Ale The Historical Golden Edition, 12131, Storbritannien, 25 cl, 96,90 kr, 13,7 % - 1700 st (Barley wine)

När jag för några veckor sen var i Nynäshamn och åt middag på Restaurang Kroken så avslutade jag måltiden med en Bötet Barley Wine från 2011. Efter det blev jag riktigt sugen på att titta närmare på lagrad Bötet så det blev att gräva i källaren och plocka fram alla årgångar och varianter jag hade. Det blev till slut årgång 2013 - 2017, årgång 2009, den bourbonfatlagrade varianten och den olorososherryfatlagrade varianten som fick möta varandra i en tillspetsad vertikalprovning.

Den flaska av Bötet från 2011 som intogs på Kroken var riktigt fårad av tidens tand och hade passerat sin topp, så inför den här provningen spekulerade jag i att det troligen skulle bli som bäst omkring 2014. Det visade sig vara fel, fast ändå inte.

Vi började prova den nyaste, alltså 2017. Nynäshamns vintagemarkeringar utgår från bryggdatum och eftersom öl som Bötet får lagras väldigt länge på tank innan de buteljeras och släpps så kommer de oftast ut året efter det år som står på etiketten. I vart fall, ung Bötet är ganska lätt i smaken för en barley wine och så också med 2017. 

Den har sin charm som ung, men när vi fortsatte med 2016 och 2015 stod det snabbt klart att lagring är väldigt är väldigt fördelaktigt för Bötet. Dessa årgångar följde en tydlig utveckling med fördjupade smaker med mer kola, mer nyans, mer torkad frukt och mindre brödig smak.

Från 2017 ner till 2015 följde smakerna en tydlig och jämn utvecklingskurva. Vid 2014 kom ett rejält avsteg från den kurvan, med ett öl som knappt kändes åldrat och som med lite jästiga toner nästan kändes ofärdigt snarare än lagrat. Om flaskan slagit slint under åren som gått eller om hela den batchen blev lite märklig kan man förstås inte avgöra utifrån den enda flaskan.

2013 bjöd däremot på en smak som kändes mer naturlig utifrån de första tre provade årgångarna. Här började man dock så smått märka de negativa effekterna av lagring med begynnande toner av damm och blöt papp. Å andra sidan var de fortfarande så små och när det samtidigt kom så mycket extra nyanser var det svårt att avgöra om man gillade 2013 eller 2015 bäst. Det kändes hursomhelst tydligt att utvecklingen därifrån pekade nedåt. Om 2014 hade följt den kurva som ritats upp av de övriga årgångarna hade den nog toppat fältet.

2009 hade jag inte så stora förhoppningar om men lustigt nog visade den sig vara mindre oxiderad än den 2011 jag druckit på Kroken, åtminstone utifrån hur jag mindes den upplevelsen. Det är svårt att jämföra när man inte provar dem bredvid varandra förstås och förutsättningarna var ju helt annorlunda. 2009 var fortfarande drickbar men hade påverkats så kraftigt av lagringen att det nu mest smakade långlagrad öl och inte hade så mycket spår av grundölet kvar.

Men så hade vi ju också två fatlagrade varianter av Bötet. Tyvärr hade jag missat att få in den romfatslagrade varianten i samlingen, men vi hade åtminstone varianterna Bourbon och Oloroso. Vi började med Bourbon som var i riktigt bra form. Lustigt nog var det årgång 2014, den som kändes så off i den icke-fatlagrade varianten, som hamnade på bourbonfat och som nu passade in väldigt bra i den där kurvan jag pratade om tidigare. Fast med påslag av lite bourbonfatssmaker såklart.

Oloroso är en fatlagring av årgång 2016 visade upp en något kryddigare ton med en tydlig valnötssmak. Högst intressant och mycket gott! Kanske min favorit från kvällen.

För de icke-fatlagrade slog vi alltså fast att fem år efter årgångsmärkningen verkade vara optimal ålder, och helt klart att det är ett öl värt att spara den tiden.

Påfyllning i fast sortiment innebär också att det är sortimentsskifte åt andra hållet, det vill säga ett gäng öl åker ur fasta sortimentet på grund av dålig försäljning. Kanske mest förvånande bland dessa är att både Mangofeber DIPA och Passionfeber IPA från Brewski får lämna fast sortiment, men det är även fler öl från små bryggerier som får lämna, liksom ett gäng internationella lager. Hela listan på ölen som lämnar har ni här.

Amber Pils, 1284, Polen
Birra Italia, 1100, Italien
Brewski Mangofeber DIPA, 30109, Sverige
Brewski Passionfeber IPA, 30519, Sverige
Coors Light, 1559, Int. märke
Gotlands Bryggeri Wisby Lager, 84923, Sverige
Karmeliten Hefe-Weizen, 1456, Tyskland
La Choulette Ambrée, 1293, Frankrike
Pabst Blue Ribbon, 1641, USA
Stallhagen Baltic Porter, 1453, Finland
Störtebeker Kellerbier, 1010, Tyskland
To Öl Session Raid, 1351, Belgien/Danmark
Well's Banana Bread Beer, 89211, Storbritannien
Ängöl Gudars Skymning Barley Wine, 1276, Sverige