Imorgon släpps, förutom en hel massa julöl i både nationella och lokala sortimenten, också en laddning med nya icke-julöl i det lokala sortimentet. Eftersom jag missade skribentprovningen för dessa har jag inte kunnat prova dem men en lista på alla öl som släpps kan jag ju ändå åstadkomma.

Utan att ha provat alla är ett förhandstips att Jämmerdalen Grand Cru, Beer Studio Mixtape och Stigbergets New & Improved lär vara väl värda att prova.


Jämmerdalen Grand Cru
33298, Kalix, 37,5 cl, 98 kr, 10 % (Övrig syrlig öl)

Extra Mile Sour Passion
33266, Karlstad, 33 cl, 30 kr, 5,5 % (Övrig syrlig öl)

Möllys Nemesis
33269, Eskilstuna, 33 cl, 29,90 kr, 6,6 % (IPA)

Närke Kulturbryggeri Gransus
33306, Örebro, 50 cl, 41 kr, 7 % (Öl av flera typer/stilar)

Hybris Pionjär
32559, Kungälv, 33 cl, 22,90 kr, 5,2 % (Modern lager)

Rosenhill Lager No1
33160, Tranemo, 33 cl, 26,90 kr, 5 % (Modern lager)

Två Feta Grisar 1 FET Lager
33259, Göteborg, 33 cl, 22,20 kr, 5 % (Modern lager)

Dugges Pils
33276, Härryda, 33 cl, 25 kr, 5 % (Pilsner - tysk stil)

Pine Ridge The Delirious Donkeys Pale Lager
33296, Falkenberg, 33 cl, 19,30 kr, 4,8 % (Internationell lager)

Gotlands Bryggeri Wisby Farmhouse Ale
33302, Gotland, 33 cl, 26,90 kr, 6 % (Bière de garde)

Kornheddinge Bryggerikompani Farmer
33304, Staffanstorp, 33 cl, 26,70 kr, 4,5 % (Saison)

Prins Katt Breakfast Saison
33287, Motala, 33 cl, 31,70 kr, 5,6 % (Saison)

Sälens Fjällbryggeri Saison Passionfruit
33285, Malung-Sälen, 33 cl, 31 kr, 5,3 % (Övrig syrlig öl)

Två Feta Grisar Session Ale
33260, Göteborg, 33 cl, 19,20 kr, 4,7 % (APA)

Rosenhill Sunny Day Session IPA
33161, Tranemo, 33 cl, 28,90 kr, 5 % (IPA)

Klackabacken E Du Go Ale´r
33275, Kristianstad, 33 cl, 28,90 kr, 5,4 % (APA)

Hybris Kavat
32560, Kungälv, 33 cl, 24,90 kr, 5 % (APA)

Beer Studio Mixtape IPA
33265, Umeå, 33 cl, 28,90 kr, 5,6 % (IPA)

Allsta APA
33335, Sundsvall, 33 cl, 28,20 kr, 5,3 % (APA)

Sälens Fjällbryggeri West River IPA
33290, Malung-Sälen, 33 cl, 29,80 kr, 6,5 % (IPA)

Brewgineers Jungle Sheriff
33279, Kristianstad, 33 cl, 28,90 kr, 5,4 % (APA)

Poppels All In Beer Fest Series - Chango
33277, Partille, 33 cl, 29,90 kr, 5,6 % (Imperial pils & india pale lager)

Dugges Fresh
33274, Härryda, 33 cl, 30 kr, 7 % (IPA)

Göteborgs Merica
33305, Göteborg, 33 cl, 19,90 kr, 5,4 % (APA)

Extra Mile APA
33271, Karlstad, 33 cl, 24,90 kr, 4,8 % (APA)

Lännabruk Ekologisk India Pale Ale
33280, Uppsala, 33 cl, 29,90 kr, 6 % (IPA)

Stigbergets New & Improved India Pale Ale
33307, Göteborg, 44 cl, 44,90 kr, 6,5 % (IPA)

All In Dank Tranquility
33262, Göteborg, 33 cl, 37,90 kr, 7 % (IPA)

Lännabruk Ekologisk Pale Ale Med Ananas
33281, Uppsala, 33 cl, 29,90 kr, 5 % (APA)

Bergslagens Raspberry & Vanilla Milkshake IPA
33267, Smedjebacken, 33 cl, 35,90 kr, 6 % (IPA)

Jädraöl Engelsk Bitter
33286, Gävle, 33 cl, 24,90 kr, 4,6 % (Engelsk pale ale & bitter)

Gamla Enskede Sju Brunnars Brownale
33272, Stockholm, 33 cl, 28,50 kr, 4,5 % (Brown ale)

Adelsö Red House Ale
33289, Ekerö, 33 cl, 33,50 kr, 7 % (Strong ale)

NollFyraSex Dark Ale
33295, Kävlinge, 33 cl, 30 kr, 5 % (Brown ale)

Södra Winter Ale
32626, Haninge, 33 cl, 22,90 kr, 5,5 % (Strong ale)

Skellefteå Bryggarbackens Winter Ale
33299, Skellefteå, 33 cl, 23,70 kr, 5,7 % (Brown ale)

Gamla Slottskällan Winter Bock
33294, Västerås, 33 cl, 24,90 kr, 6,5 % (Ljus bocköl)

Sad Robot Susan Calvin
33273, Göteborg, 33 cl, 26,60 kr, 5,6 % (Torr porter & stout)

Brygg3an i Halmstad Imperial Stout 
33332, Halmstad, 33 cl, 39,60 kr, 7 % (Imperial porter & stout)

Train Station Brewery & Lindvalls Premium Coffee Stout
33249, Knivsta, 33 cl, 29,90 kr, 7,6 % (Imperial porter & stout)

Bergslagens Swedish Fika Stout
33282, Smedjebacken, 75 cl, 139 kr, 9,5 % (Imperial porter & stout)

Svartbergets Fjällbryggeri Smokey Mountain
33268, Åre, 33 cl, 32,20 kr, 6 % (Öl av flera typer/stilar)


Förutom alla julöl i det nationella julölssläppet på torsdag kommer det också en hel hög i det lokala sortimentet. Allt från mörk lager och bocköl via IPA till imperial porter finns representerat bland de bästa ölen i den här samlingen.

Ängöls Kalla Tiders Mörk Lager har hängt med länge nu och håller fortfarande stilen alldeles utmärkt. En något mildare lager som också är att rekommendera är Brygghuset Finn Winter Lager. Kraftigare snarare än mild är Eskilstuna Julbock som också sitter fint till säsongen. 

Ängöl har förresten ytterligare en god julöl med i leken med sin Jenny Nyströms Julöl som profileras mer med fruktig humle. Även Brygghuset Finn kommer med en andra goding i form av den lätt humliga Winter Special, som ni kanske minns från förra årets nationella julölslansering. Fler som plockar en dublett? You bet. Eskilstuna plockar förutom bocken även in sin God Jul Ale bland årets favoriter.

Göteborgs Nya Bryggeri dunkar in sin Winter Ale bland årets lokala julölsfavoriter. För de som vill köra riktigt brittiskt är det bara att leta sig till Bryggeriet Stenhammarens Lykttändaren Winter Ale som sätter den brittiska maltigheten väldigt snyggt. Maltigt är det även lite längre söderut, med Limhamns Julöl.

Både fylligt och humligt blir det från Örebro Brygghus med deras Winter Blizz Ale som jag tycker att de fått till ännu bättre än de tidigare åren. Riktigt humligt blir det med både Billdale Vinternatt och Spike Mr. Två väldigt bra IPA, men julkopplingen är väl mer tveksam. Om den nu behövs.

Västergården är något av en underdog men deras Tjockö Mörk Stark Julöl har de lyckats riktigt fint med. Mer av en lågoddsare är Nils Oscar och deras Winter Edition som precis som vanligt är riktigt god. Samma lika för Poppels Vintervärmare Tvåtusenarton som även den håller gammal god stil.

Bland de riktigt mörka ölen har vi Mohawk Blizzard, den moderna klassikern som numera kommer på burk. Även Bröderna Bommen Broder Ivan Russian Imperial Stout är en återkommande favorit. Avslutningsvis har vi Spike Mrs, som må vara söt även för en imperial porter men som får en given plats som julkvällens avslutare.

Alla öl i släppet:
Nacka JulWit Ingefära
33326, Nacka, 33 cl, 29,90 kr, 5,4 % (Witbier)

Lundabryggeriet Julöl
32289, Lund, 33 cl, 22,90 kr, 5 %

Roslagens Brygghus Roslagens Julöl
32184, Norrtälje, 33 cl, 24,90 kr, 5,3 %

Göteborgs Nya Bryggeri Jul-Öl
32287, Göteborg, 50 cl, 26,90 kr, 5,8 % (Märzen & wienerlager)

Ängöl Kalla Tiders
31988, Kalmar, 33 cl, 23,90 kr, 5,8 %

Brygghuset Finn Winter Lager
33315, Landskrona, 33 cl, 22,90 kr, 5,5 % (Dunkel)

Nääs Mörk Lager Julöl
32288, Ydre, 33 cl, 23,90 kr, 5,3 % (Dunkel)

Tyska Eken Julöl
33320, Kungsbacka, 33 cl, 26,60 kr, 5,6 % (Dunkel)

Coppersmith's Westerås Julöl
31966, Västerås, 33 cl, 22,50 kr, 5 % (Schwarzbier)

Sahlins Brygghus Rommeheds Mörk Vinterlager
33292, Borlänge, 33 cl, 24,90 kr, 5,5 % (Schwarzbier)

Eskilstuna Julbock
33329, Eskilstuna, 33 cl, 27,50 kr, 6,5 % (Dubbelbock)

Grebbestad Julbock
33328, Tanum, 33 cl, 29,90 kr, 7,5 % (Dubbelbock)

Ocean Midvinter
32170, Mölndal, 33 cl, 25 kr, 4,9 % (Mild)

Ängöl Jenny Nyströms Julöl
31989, Kalmar, 33 cl, 21,50 kr, 5,2 %

Göteborgs Winter Ale
11309, Göteborg, 33 cl, 24,70 kr, 5,4 %

Nya Carnegiebryggeriet Glimma
33309, Stockholm, 33 cl, 22,10 kr, 4,5 % (Brown ale)

PKLK Tyresnö
33324, Stockholm, 33 cl, 28 kr, 5 % (Brown ale)

Fors Östgöta Julöl
33317, Motala, 33 cl, 24,90 kr, 5,6 % (Brown ale)

Burgsviks Winterale
33323, Gotland, 33 cl, 22,70 kr, 5 % (Brown ale)

Centralbryggeriet Folkes Julöl
32285, Linköping, 33 cl, 25,70 kr, 5 % (Brown ale)

Hönöbryggeriet Julöl
32176, Öckerö, 33 cl, 29,50 kr, 5,5 % (Brown ale)

Gamla Slottskällan Nisse Julöl
11377, Västerås, 33 cl, 21,90 kr, 5,3 % (Brown ale)

Qvänum Mat & Malt Santa Claes
32636, Vara, 50 cl, 40,80 kr, 5,9 %

Brygghuset Finn Winter Special 
11274, Landskrona, 33 cl, 26,90 kr, 6,2 % (Brown ale)

Fjäderholmarnas Winter Ale
32169, Stockholm, 33 cl, 26,90 kr, 5,6 % (Brown ale)

Stenhammaren Lykttändaren Winter Ale
31945, Sundsvall, 33 cl, 29,50 kr, 5,8 % (Extra special bitter)

Råå Organic Winter
31319, Helsingborg, 33 cl, 21,90 kr, 5,6 % (Engelsk pale ale & bitter)

Stjernsund Winter Ale
33313, Hedemora, 33 cl, 27,90 kr, 5,6 % (Brown ale)

Kallholmen Levande Julöl
89431, Skellefteå, 33 cl, 25,90 kr, 5,9 %

Limhamns Julöl
32171, Malmö, 33 cl, 26,50 kr, 6 % (Brown ale)

Sälens Fjällbryggeri Vargavinter
32667, Malung-Sälen, 33 cl, 29,80 kr, 6,2 % (IPA)

Örebro Brygghus Winter Blizz Ale
32627, Örebro, 33 cl, 27,90 kr, 6,7 % (Strong ale)

Barlingbo Bryggeri Staffen
32182, Gotland, 33 cl, 27,90 kr, 7 %

Villovägens Falu Julöl
33293, Falun, 33 cl, 27,90 kr, 4,6 %

Alingsås Jonas Julöl
31979, Alingsås, 50 cl, 38,20 kr, 6,5 % (Old ale)

Nacka Julöl
32642, Nacka, 33 cl, 20,260 kr, 5,4 % (Amber ale)

Halmstad Brygghus Slottets Julöl
33321, Halmstad, 33 cl, 22,90 kr, 5,9 % (Amber ale)

Nyckelbryggerier Älvsby Julöl
33319, Älvsbyn, 33 cl, 23 kr, 5,1 % (APA)

Höganäs High Nose Snow
33325, Höganäs, 33 cl, 32,50 kr, 5,2 % (APA)

Eskilstuna God Jul Ale
31997, Eskilstuna, 33 cl, 24,90 kr, 5,6 % (APA)

Två Feta Grisar Gyllenborstes Jul IPA
33261, Göteborg, 33 cl, 25,20 kr, 4,7 % (IPA)

Billdale Vinternatt
33288, Göteborg, 33 cl, 33,70 kr, 6 % (IPA)

Sundbybergs Köksbryggeri Julöl 
32187, Sundbyberg, 33 cl, 29 kr, 6,2 % (IPA)

Spike Mr
33283, Göteborg, 33 cl, 51,60 kr, 8,1 % (Imperial/Dubbel IPA)

Västergården Tjockö Mörk Stark Julöl
32165, Norrtälje, 33 cl, 26,90 kr, 5,5 % (Black IPA)

Nils Oscar Winter Edition
33311, Nyköping, 33 cl, 29,90 kr, 8,4 % (Skotsk ale)

Hantverksbryggeriet Vinternarren
33316, Västerås, 33 cl, 25,80 kr, 6,5 % (Strong ale)

Sibbarps Husbryggeri Winter Warmer
31982, Malmö, 33 cl, 33,60 kr, 7,5 % (Strong ale)

Pax Polaris
32163, Eslöv, 33 cl, 29,90 kr, 7,5 % (Strong ale)

Poppels Vintervärmare Tvåtusenarton
33278, Partille, 33 cl, 27,50 kr, 7,8 % (Strong ale)

Pax Vesper
32164, Eslöv, 33 cl, 37,20 kr, 8,5 % (Saison)

Skedemosse Gårdsbryggeri Räven Raskar
33318, Borgholm, 33 cl, 24,90 kr, 4,9 % (Torr porter & stout)

Vega Imperial Cristmas Porter
33308, Göteborg, 33 cl, 34,90 kr, 8,5 % (Imperial porter & stout)

Mohawk Blizzard
33314, Göteborg, 33 cl, 40,90 kr, 9,7 % (Imperial porter & stout)

Bröderna Bommen Broder Ivan Russian Imperial Stout
31969, Sundsvall, 33 cl, 44 kr, 10 % (Imperial porter & stout)

Spike Mrs
33284, Göteborg, 33 cl, 51,20 kr, 11 % (Imperial porter & stout)

BarlindBeer Skärgårdsjul
33310, Öckerö, 33 cl, 28,50 kr, 5,2 %

Kvarngårdens Rimfrost
33333, Växjö, 33 cl, 29,90 kr, 5,7 %

Walhöll Midvinterblot
33312, Smedjebacken, 33 cl, 29,80 kr, 4,5 % (Öl av flera typer/stilar)

Mjelga Julöl Ekologisk
33327, Borlänge, 33 cl, 33,80 kr, 6 % (Öl av flera typer/stilar)

Den Bryggande Holländaren Tis the Saison to be Jolly
33331, Gnesta, 33 cl, 35,80 kr, 8 % (Öl av flera typer/stilar)



I helgen arrangerades det allra sista SMÖF. Det har varit Sveriges näst äldsta ölfestival och den absolut äldsta av de ideellt drivna, men nu går alltså denna epok i graven. Det var en värdig avslutning med god öl, glada människor och en välsmord organisation.

SMÖF har varit ett unikum inom svensk öl då det är en festival som ordnats av en lokal entusiastförening i en ort med knappt tusen invånare och ändå dragit tusentals besökare och presenterat tunga namn på såväl öl som bryggare och föreläsare. Redan första året, med just över 100 besökare, hade man Jan-Erik "Janko" Svensson på plats som föreläsare. På årets festival kunde man dricka Kaggen från årgångarna 2005-2009 samt varianterna Konjaks, Rom-Kaggen, Svensk Ek och förstås Thurbo Kaggen. Plus den nya årgången 2016, som släpptes i en webblansering på Systembolaget i förra veckan


Just den sistnämnda var något jag provade, efter att ha blivit utan vid webblanseringen, och det var verkligen Kaggen i gammal god form. Ni som fick fatt på en flaska kan skatta er lyckliga. Närke Kulturbryggeri var också inblandade i en annan av festivalens höjdaröl, nämligen Adam in Franken som är ett samarbete mellan Närke, Gänstaller och Hair of the Dog där den sistnämnda bryggt en lättare version av sin smått legendariska öl Adam hos Gänstaller i Snaid tillsammans Närke. Ett öl med ovanlig smak som behövde några klunkar för att träda fram ordentligt och som då blev riktigt bra, efter att ha varit en aning dissonant till en början.

Festivalområdet var i år utökat med ett stort tält med en egen bar, med bara öl från Berlin-bryggerier vilket också var årets tema. Det gjorde stor skillnad och den trängsel som tidigare kunnat infinna sig inomhus var nu betydligt lugnare.


Jag var inbjuden som föredragshållare och höll två kortare föredrag om ölstilen berliner weisse, men den stora behållningen på föredragfronten var Björn Falkeström som med en slags underdriven och smått bitter humor berättade om hur han startade Oppigårds på sin familjegård och vägen framåt efter det. Oppigårds historia sammanfaller till viss del med SMÖF på så sätt att det nystartade Oppigårds var ett av få bryggerier närvarande på det första SMÖF. Björn lovade dock att fortsätta ett tag till.

Jag satt också med i jury för Guldskum, SMÖFs tävling om festivalens bästa öl. Vi fem som satt i juryn fick blint prova de 10 öl som fram till och med kl 16 på lördagen hade fått flest röster i folkets val. Dessa poängsatte vi utefter hur vi rangordnade dem sinsemellan, lite som på Eurovision. Våra poäng viktades sedan lika med folkets val, som fortsatte ytterligare en stund. Vinnare blev samarbetsölet Oppigårds/North Brewing Ugo IPA och jag fick äran att lämna över priset till Björn, som kan titulera sig meste guldskumsvinnare. Utan att ta något ifrån vinnarölet var det kanske inte helt oväntat då man länge har kunnat ana en stark lokalpatriotism i röstandet i folkets val på SMÖF. Kortaste bilvägen mellan Söderbärke och Ingvallsbenning är mindre än 40 km lång.

Till sist fick jag ju ändå lov att fråga festivalgeneralen Thomas Husing om det här verkligen var det sista SMÖF.
 -Jodå, det är helt säkert det. Jag är en sådan person som behöver ta mig an nya projekt och nu har jag hållit på mer än tillräckligt med det här. Det har varit fantastiska år med SMÖF men nu är det slut, svarade Thomas.

Jag tackar Thomas och resten av gänget i föreningen Malte för den stora insats för svensk ölkultur som ni har gjort genom alla år med SMÖF. Stort tack!

När vi tittar närmare på den andra halvan av julölen som släpps på Systembolaget i nästa vecka blir det från finska Malmgård och i bokstavlig ordning ner till belgiska Tongerlo. Bland årets bästa nyheter i den här halvan hittar vi två nygamla öl, nämligen Sigtuna Midvinterblot och Remmarlöv The Red Slope, liksom en helt ny öl i form av Nils Oscar Mild Winter Ale.


Snabbrecensioner av andra halvan av julölen finns här: Länk.


[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]



Malmgård Winter Warmer
13002, Finland, 33 cl, 27,90 kr, 10,2 % (Barley wine)
Mycket brittisk i sin djupa maltighet med karamelldrag som blandas med lite torra jordiga toner. Avslutar sött och starkt med en fin fruktighet. Trevlig winter warmer med lite extra tryck.

Mariestads Julebrygd
11338, Sverige, 50 cl, 18,90 kr*, 5,8 %
Nyanserad smak med rostat bröd, knäck, karamell och lätt rostade toner, med en rostat syrlig touch och en mild örtig humleton.

Mariestads Julöl Alkoholfri
11935, Sverige, 33 cl, 12,90 kr, 0,5 % (Alkoholfritt)
Rostad smak med viss sötma samt toner av knäckebröd, karamell och rostat bröd. Blir tunn först i avslutningen.  En mycket lätt, rostad syrlighet gör den ännu mer intressant. Bra alkoholfri öl!

Melleruds Prima Julöl
11409, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 5 %
Torrt knäckig smak med drag av knäckebröd och en rostad beska som sätter skärpan i ölet. Bättre än ifjol.

Mikkeller Drink'in The Snow
1967, Internationellt märke, 33 cl, 19,90 kr, 0,3 % (Alkoholfritt)
Lite märkligt öl med smått estrig, godisliknande söt smak om än inte riktigt lika söt som jag minns den från ifjol. En viss beska finns i slutet vilket i vart fall lyfter den något.

N'Ice Chouffe
11364, Belgien, 75 cl, 65,90 kr, 10 % (Belgisk mörk ale)
En klassiker som fortsatt håller stilen. Mjuka men också kraftiga smaker med torkad frukt, nötter, nougat och lite choklad som håller ihop väldigt snyggt och bjuder på många nyanseringar. Även lagringsvänlig.

Nils Oscar Alkoholfri Julöl
11942, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,4 % (Alkoholfritt)
Mjuk humlig doft men också med en lite störande ton av vört. Smaken är också något vörtig, men smakar i övrigt bra med brödiga toner, lätt humlighet samt en fin beska.

Nils Oscar Kalasjulöl
11300, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,2 % (Märzen & wienerstil)
Något knäckig med smaker av grovt bröd, knäckebröd, karamell och lätt fruktiga toner. Mycket välbalanserad, med finstämda nyanser rakt igenom.

Nils Oscar Mild Winter Ale
13001, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,2 % (Mild)
Mild (!) smak med mjuka maltdrag. Fylliga brödtoner med rostad touch, lätt knäckighet, nötter och mild fruktighet. Gott!

NKB Pacific Winter
12677, Sverige, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 6,4 % (Extra special bitter)
Spretig smak med tunna maltsmaker. Det som finns där drar åt rostat bröd och nötter. Humletonerna är riktigt spretiga och hittar inte alls rätt.

Nynäshamn Mysingen Midvinterbrgd
17732, Sverige, 50 cl, 32,80 kr, 6 %
Mycket kryddig doft med toner av bland annat nejlika. I smaken är kryddorna framträdande men inte lika dominerande som i doften. Här samspelar de istället med lätt knäckiga och fruktiga toner för en mer sammanhållen helhet.

Pripps Jul
11356, Sverige, 50 cl (burk), 15,90 kr*, 5 %
Smakar knäck och knäckebröd, med en ganska behaglig beska som dock inte helt väger upp sötman.

Remmarlöv The Christmas Lager
10727, Sverige, 33 cl, 18,90 kr, 5,3 %
Brödig smak med lätt rostade drag, torr karamell och pigg beska. Enkelt men gott.

Remmarlöv The Red Slope Imperial Red Ale
32162, Sverige, 33 cl, 27,90 kr, 8,5 % (Amber ale)
Rejält humlig, som en käftsmäll med en tallgren. Det följs av en stor och rund karamellton och till sist en rivig beska. Intensiva smaker som funkar bra tillsammans.

Rogue Ales Santa's Private Reserve
11360, USA, 35,5 cl, 26,60 kr, 5 %
Mycket smak för sin alkoholhalt, med torrt knäckiga och karamelliga drag som toppas av en barrig humleton och tydlig beska.

S:t Eriks Winter Session  IPA
11362, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 4,1 % (Session IPA)
Mycket humlig doft och smak, men även om det finns en trevlig, kakig maltton lyckas den inte riktigt balansera upp humlen som tar an en lätt metallisk ton.

Samuel Adams Winter Lager
11363, USA, 35,5 cl, 20,90 kr, 5,5 %
Småsöta toner av grovt bröd och råsocker, men utan de knäckiga toner som svensk julölslager tenderar att ha. Ganska enkla smaker, men känns ändå fräsch så länge den hålls kall.

Shepherd Neame Christmas Ale
11357, Storbritannien, 50 cl, 29,90 kr, 7 % (Strong ale)
Fruktig smak med drag av marmelad och syltade apelsinskal, som går fint tillsammans med dragen av rostat bröd och karamell. Mycket lättdrucket!

Sigtuna Midvinterblot
32180, Sverige, 33 cl, 27,90 kr, 8 %
Mjukt men kraftigt maltig med djupa rostade och karamelliga toner, som nyanseras av drag av torkad frukt och en ytterst lätt rökig ton. Alkoholtonen ger fortsatt djup i avslutningen. Mycket bra!

Sigtuna Winter IPA Organic
11319, Sverige, 33 cl, 23,60 kr, 6 % (IPA)
Humletonen har en aning fruktighet men går också mot en viss kryddighet och gräsighet. Ölet drar också mot rågbröd med toner av karamell och en touch av rostade smaker.

Sofiero Julöl
11372, Sverige, 50 cl (burk), 14,90 kr*, 5,2 %
I vanlig ordning smakar det som söt, fadd disktrasa...

St Peter's Winter Ale
11331, Storbritannien, 50 cl, 31,90 kr, 6,5 % (Strong ale)
Härligt maltigt med massor av frukt- och chokladtoner. Mjuk, mysig och mycket god!

Three Hearts Julöl
11380, Sverige, 50 cl, 16,90 kr*, 5,3 %
Drag av hårt rostat bröd och torr karamell. Lätt sötma och mild beska. Klart bättre än ifjol.

Tongerlo Christmas
11265, Belgien, 33 cl, 24,70 kr, 7 %
Ljust estrig och med stor mousse som skummar upp ordentligt i munnen. Mjukt örtiga toner följer det fruktiga. Hygglig ljus belgare med frågetecken för det juliga.

*Exkl pant

Än så länge är det inte ens meteorologisk höst i hela landet, men snart är det dags för julöl på Systembolaget. På torsdag nästa vecka närmare bestämt, när november anländer. Som vanligt är snabbrecensionerna på dessa tvådelade på grund av det stora antalet öl och vi börjar med att kika på julölen från norska Aass och går i bokstavsordning fram till belgiska Liefmans. Just Aass är en av årets roligaste nyheter, tillsammans med Finn Winter Bock och Fuller's Winter Brew.


Snabbrecensioner av andra halvan av julölen finns här: Länk.


[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]


Aass Juleøl Vellagret
12512, Norge, 33 cl, 27,90 kr, 9 % (Old ale)
Nyanserat knäckig och karamellig smak med lätta drag av torkad frukt och milda lagringstoner som integrerar fint med övriga smaker. Något platt i avslutningen tyvärr, men annars intressant.

Anchor Christmas Ale
11390, USA, 35,5 cl, 26,90 kr, 6,9 %
Årets kryddning är ganska mjuk och kommer inte fram ordentligt förrän i eftersmaken. I grunden finns en härlig mix av rostade toner, karamell, råsocker, grovt bröd och en ljus fruktighet, och så kommer då kryddiga toner med drag åt citrus och gran i slutet. Spännande!

Ballast Point Mocha Marlin Winter Release
11179, USA, 35,5 cl, 26,90 kr, 6 %
Massor av kaffe och choklad i doften. I smaken kommer även ölets egna rostade toner fram, tillsammans med lätt fruktiga inslag och förstås en hel del kaffe och choklad.

Bernard Bohemian Winter Ale
11609, Tjeckien, 33 cl, 24,70 kr, 8,2 % (Belgisk ljus ale)
Ljust estrig smak som känns pigg och fräsch, med kryddiga citrustoner och en mjukt örtig avslutning. Alkoholen märks och den tonen ger ölen djup snarare än att bli spritig.

BrewDog Santa Paws
11368, Storbritannien, 33 cl, 23,90 kr, 4,5 %
Smaken har drag av karamell, choklad och en del rostade toner, och får ihop en fin fyllighet för sin alkoholhalt vilket binder ihop ölet bra. Något enkel avslutning dock.

Brygghuset Finn Winter Bock
32286, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 %
Rökig med mjuka men tydliga toner av rökta charkuterier som möts av välkomponerade karamelltoner. Fint djup i maltsmakerna och med avvägd beska i avslutningen. En fröjd att dricka!

Charlis Snöfall
11269, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 % (Brown ale)
Pepparkakskryddig öl med orena drag och...nej...det här funkar inte alls för mig, det tar emot på en gång. Precis som ifjol...

Electric Nurse Winter Brown Ale
11540, Sverige, 33 cl, 24,90 kr, 5,6 % (Brown ale)
Hårt rostade och brända toner, med drag åt knäckebröd och karamell med lättare smaker av nötter och choklad. Bränd beska i avslutningen.

Eriksberg Julöl
11373, Sverige, 50 cl, 17,90 kr*, 5,6 %
Något estrig smak med drag åt torkad frukt, tillsammans med knäck och en lätt medicinsk smak. Inte särskilt kul.

Eriksberg Vintersaga
12044, Sverige, 33 cl, 12,90 kr, 4,5 % (Dunkel)
Även här en något estrig smak med drag åt torkad frukt, med karamell, mörkt bröd och rostade nötter.

Falcons Julmumma
11355, Sverige, 50 cl, 18,50 kr*, 5,2 %
I vanlig ordning som att stoppa ner näsan i kardemummaburken. Mycket sött, mycket kardemumma.

Falcon Julöl
11329, Sverige, 33/50 cl, 12,60/17,40 kr*, 5,2 %
Söt, enkelt karamellig smak med lätta brödiga drag. Ganska enkelspårig och tråkig.

Fuller's Old Winter Ale
11640, Storbritannien, 50 cl, 27,90 kr, 5,3 % (Strong ale)
Fylliga smaker av rostat bröd, knäck och marmelad med många nyanser, och allt går jättefint ihop. Mycket lätt att ta till sig.

Fuller's Winter Brew
10729, Storbritannien, 50 cl, 29,90 kr, 6,3 % (Old ale)
Mjuk, fyllig malt med djupa toner av karamell, torkad frukt och rostat bröd men också en mild syrlighet som skapar en intressant motvikt mot de smaker som associeras med sött. Avslutar med en god dos av brittisk humle. Intressant nykomling!

Gotlands Bryggeri Sleepy Bulldog Winter Ale
11301, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6,2 %
Spritsig humleton med pigga drag av ljus frukt, såsom melon och blåbär, sätter den inledande tonen som sedan följs av mjukt rostade toner med knäck och karamell. Avslutar med en tydlig och något stickig beska.

Gotlands Bryggeri Wisby Julbrygd
11311, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 6 %
Mjukt rostad smak med en lätt rökig ton, och drag av choklad, kaffe och karamell. Fin beska i avslutningen.

Gouden Carolus Christmas
11299, Belgien, 33 cl, 27,90 kr, 10,5 % (Dubbel)
Mycket tydlig ton av anis som samspelar fint med ölets knäckiga och fruktiga drag. Styrkan märks av i gommen där det värmer till fint. Ett av mycket få öl bland de jag har provat som lyckas få ihop så här kraftig kryddning till en bra slutprodukt.

Great Divide Hibernation Ale
11332, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 8,7 % (Old ale)
Även i år med en rå framtoning med stor antydan till kaffe. Härligt malttung med fruktiga och knäckiga drag utöver kaffetonen, samt en del tallbarr från humlen.

Grebbestad Julöl
11371, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,2 %
Karamell, knäck och rostat bröd med en helt torr och närmast vattnig avslutning. Tyvärr också en något fadd ton i smaken. Fin, mild beska i slutet.

Grängesbergs Julöl Ekologisk
12123, Sverige, 50 cl, 16,90 kr*, 5,3 % (Dunkel)
Syrlig smak och med drag åt röta i eftersmaken. Här gick nog något riktigt på tok.

Göteborgs Christmas Session IPA
10721, Sverige, 33 cl, 21,70 kr, 3,7 % (Session IPA)
Fruktigt humlig doft och smak. Med en något för tunn kropp blir intrycket något spretigt, och humlen får inte tillräcklig motvikt.

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale
11365, Danmark, 75 cl, 59,90 kr, 7,5 % (Strong ale)
Mjuk munkänsla med något spretiga smaker, med torkad frukt, färsk frukt, björksav och en lätt kryddighet.

Jämtlands Julöl
11382, Sverige, 33 cl, 23,40 kr, 6,5 % (Strong ale)
Maltig, välnyanserad smak med inslag av knäck, karamell, torkad frukt och ett uns av choklad. Borta är den rökiga tonen och tillbaka från förr är en lite för tydlig ton av smörkola.

Lagunitas Holiday Ale
11312, USA, 35,5 cl, 26,90 kr, 7,7 % (Strong ale)
Massor av fruktig humle i en något söt smak som också bjuder på sockerkakstoner. Det är dock humlen som står i full fokus och förutom flera nyanser av tropisk frukt ger den också en liten ton av kåda samt drag av citrus.

Liefmans Glühkriek
11376, Belgien, 75 cl, 59,90 kr, 6 %
Sött, närmast godisaktigt med körsbärtoner och en lätt syrlighet, samt en del kryddor som mjukas upp av sötman. Som vanligt lär man tänka på den mer som en alternativ glögg än en öl.


*Exkl pant
November kommer förutom de två släppen med små partier också att erbjuda en webblansering med två druvlambicer från Tilquin. Och vill man ha ännu mer Tilquin kommer det tre olika öl från dem i det första småpartisläppet i november. Därtill en hel del andra godsaker från bland andra Stigbergets, Nynäshamn, Rodenbach, Magic Rock, Founder's och The Kernel. Här är listan på nyheterna på Systembolaget i november.

Den här gången missar jag tyvärr Systembolagets skribentprovning för nyheterna och det kommer därför inte komma några snabbrecensioner inför släppen. Eventuellt kommer jag kunna ordna med snabbrecensioner kort efter släppen. De lokala nyheterna kommer jag inte att prova, men listan över vilka öl som släpps kommer i ett separat inlägg.

2 NOVEMBER SMÅ PARTIER
Alefarm Open Doors IPA, 99154, Danmark, 50 cl (burk), 51,90 kr*, 6,5 % - 5040 st (IPA)
Avery Twenty Five, 11596, USA, 65 cl, 154,90 kr, 14,5 % - 1800 st (Belgisk mörk ale)
Chimay Grande Reserve Whisky Oaked, 12308, Belgien, 37,5 cl, 119 kr, 10,5 % - 8000 st (Belgisk mörk ale)
Founder's Breakfast Stout, 11233, USA, 35,5 cl, 38,90 kr, 8,3 % - 12240 st (Imperial porter & stout)
Founder's Curmudgeon's Better Half, 11285, USA, 35,5 cl, 54,90 kr, 12,7 % - 4080 st (Old ale)
Founder's Backwoods Bastard, 11121, USA, 35,5 cl, 47,90 kr, 11,1 % - 10080 st (Skotsk ale)
Fuller's Imperial Stout, 12420, Storbritannien, 50 cl, 69,90 kr, 10,7 % - 13000 st (Imperial porter & stout)
Left Hand Wake Up Dead Nitro, 11347, USA, 40 cl (burk), 47,90 kr*, 10,2 % - 9600 st (Imperial porter & stout)
Nynäshamn Bötet Barley Wine 2017, 12350, Sverige, 25 cl, 36 kr, 9,1 % - 5760 st (Barley wine)
Oppigårds/North Brewing Ugo IPA, 11732, Sverige/Storbritannien, 33 cl (burk), 25,90 kr*, 7 % - 30000 st (IPA)
Stigbergets/KCBC East Coast IPA, 11762, Sverige/USA, 33 cl (burk), 37,90 kr*, 7,6 % - 8000 st (IPA)
Tilquin Oude Groseille Rouge, 12709, Belgien, 37,5 cl, 105 kr, 6,6 % - 1020 st (Lambic - frukt & bär)
Tilquin Oude Gueuze, 12326, Belgien, 37,5 cl, 71,90 kr, 7 % - 7140 st (Lambic - gueuze)
Tilquin Oude Quetsche, 12314, Belgien, 75 cl, 165 kr, 6,4 % - 882 st (Lambic - frukt & bär)

8 NOVEMBER WEBBLANSERING
Tilquin Oude Pinot Gris, 12319, Belgien, 75 cl (Lambic - frukt & bär)
Tilquin Oude Pinot Noir, 12323, Belgien, 75 cl (Lambic - frukt & bär)

16 NOVEMBER SMÅ PARTIER
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock, 11322, Tyskland, 50 cl, 35,90 kr, 8 % - 5000 st (Dubbelbock)
Brewdog Cybernaut, 11706, Storbritannien, 33 cl, 23,90 kr, 4,5 % - 26000 st (Session IPA)
Dugges CRUSH CRUSH CRUSH, 12111, Sverige, 33 cl, 35 kr, 8 % - 16000 st (Imperial/dubbel IPA)
Dugges Cinna Mon, 12009, Sverige, 33 cl, 50 kr, 11,5 % - 15000 st (Imperial porter & stout)
Lagunitas Brown Shugga', 11743, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 10 % - 21840 st (Strong ale)
Magic Rock The Fabulist, 99155, Storbritannien, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 6,2 % - 18000 st (IPA)
Poppels Projekt 014 Wet Hopped Pale Ale, 11258, Sverige, 33 cl, 44,90 kr, 5,6 % - 2500 st (APA)
Poppels Projekt 015 Imperial Brown, 11754, Sverige, 33 cl, 39,90 kr, 12,5 % - 2000 st (Brown ale)
Rodenbach Vintage 2016, 11745, Belgien, 75 cl, 115 kr, 7 % - 7000 st (Flamländsk röd & brun öl)
Sierra Nevada Narwhal, 11327, USA, 35,5 cl, 41,90 kr, 10,2 % - 10000 st (Imperial porter & stout)
Stigbergets/Magic Rock Stiggy Stardust, 11744, Sverige/Storbritannien, 44 cl (burk), 44,90 kr*, 6,3 % - 7000 st (IPA)
Stone Fellow-SIP IPA, 12110, Tyskland, 50 cl (burk), 34,90 kr*, 7 % - 20000 st (IPA)
The Kernel India Double Porter, 11749, Storbritannien, 33 cl, 44,90 kr, 7,5 % - 4320 st (Imperial porter & stout)

*Exkl pant
Ni har väl inte missat att ölen som gjorde Närke Kulturbryggeri internationellt kända, Kaggen Stormaktsporter, är tillbaka efter några års frånvaro och dessutom släpps på Systembolaget. Det är i en webblansering nu på torsdag som den åtråvärda ölen släpps.

400 flaskor á 25 cl släpps genom en webblansering på Systembolaget nu på torsdag 25/10. Även om en flaska kostar 159 kr, vilket ger det maffiga literpriset 636 kr/liter, och varje kund bara kan köpa en flaska så lär de gå åt fort. Väldigt fort.

Kaggen är den bourbonfatlagrade versionen av bryggeriets Stormaktsporter och är enligt användarna på Ratebeer världens näst bästa öl i produktion, endast slagen av Toppling Goliath Kentucky Brunch. Oavsett om man håller med om det eller inte är det en sådan grej som tillsammans med den extremt lilla tillgången skapar ett högt tryck på de få flaskor som släpps.

Lyckas man få tag på en flaska kan det ju bli intressant att jämföra med samarbetsölet Thurbo Kaggen som Närke gjorde med Oppigårds och som nyligen släpptes på Systembolaget. Det ölet är dock lite färskare, då den Kaggen som nu släpps enligt uppgift är årgång 2016.

Lyckas man inte få tag på en flaska kan man nog hoppas på att få chansen att smaka den på annat sätt, då mängden som släpps på Systembolaget bara motsvarar ungefär ett halvt bourbonfat.
Kommit i julstämning än? Nästa vecka är det halloween och dagen efter det släpps årets julöl på Systembolaget. Bland årets nyheter jämfört med fjolåret finns flera öl som funnits med tidigare år men också några helt nya, så som en mild från Nils Oscar, en ESB från Nordic Kiwi Brewers och en lagrad norsk old ale. Här är hela listan för årets julölslansering.


Aass Juleøl Vellagret, 12512, Norge, 33 cl, 27,90 kr, 9 % (Old ale) [NY]
Anchor Christmas Ale, 11390, USA, 35,5 cl, 26,90 kr, 6,9 %
Ballast Point Mocha Marlin Winter Release, 11179, USA, 35,5 cl, 26,90 kr, 6 %
Bernard Bohemian Winter Ale, 11609, Tjeckien, 33 cl, 24,70 kr, 8,2 % (Belgisk ljus ale) [NY]
BrewDog Santa Paws, 11368, Storbritannien, 33 cl, 23,90 kr, 4,5 %
Brygghuset Finn Winter Bock, 32286, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 % [NY]
Charlis Snöfall, 11269, Sverige, 33 cl, 24,70 kr, 6,5 % (Brown ale)
Electric Nurse Winter Brown Ale, 11540, Sverige, 33 cl, 24,90 kr, 5,6 % (Brown ale)
Eriksberg Julöl, 11373, Sverige, 50 cl, 17,90 kr*, 5,6 %
Eriksberg Vintersaga, 12044, Sverige, 33 cl, 12,90 kr, 4,5 % (Dunkel) [NY]
Falcon Julöl, 11329, Sverige, 33/50 cl, 12,60/17,40 kr*, 5,2 %
Falcons Julmumma, 11355, Sverige, 50 cl, 18,50 kr*, 5,2 %
Fuller's Old Winter Ale, 11640, Storbritannien, 50 cl, 27,90 kr, 5,3 % (Strong ale)
Fuller's Winter Brew, 10729, Storbritannien, 50 cl, 29,90 kr, 6,3 % (Old ale) [NY]
Gotlands Bryggeri Sleepy Bulldog Winter Ale, 11301, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 6,2 %
Gotlands Bryggeri Wisby Julbrygd, 11311, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 6 %
Gouden Carolus Christmas, 11299, Belgien, 33 cl, 27,90 kr, 10,5 % (Dubbel)
Great Divide Hibernation Ale, 11332, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 8,7 % (Old ale)
Grebbestad Julöl, 11371, Sverige, 33 cl, 21,90 kr, 5,2 %
Grängesbergs Julöl Ekologisk, 12123, Sverige, 50 cl, 16,90 kr*, 5,3 % (Dunkel)
Göteborgs Christmas Session IPA, 10721, Sverige, 33 cl, 21,70 kr, 3,7 % (Session IPA)
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 11365, Danmark, 75 cl, 59,90 kr, 7,5 % (Strong ale)
Jämtlands Julöl, 11382, Sverige, 33 cl, 23,40 kr, 6,5 % (Strong ale)
Lagunitas Holiday Ale, 11312, USA, 35,5 cl, 26,90 kr, 7,7 % (Strong ale)
Liefmans Glühkriek, 11376, Belgien, 75 cl, 59,90 kr, 6 %
Malmgård Winter Warmer, 13002, Finland, 33 cl, 27,90 kr, 10,2 % (Barley wine) [NY]
Mariestads Julebrygd, 11338, Sverige, 50 cl, 18,90 kr*, 5,8 %
Mariestads Julöl Alkoholfri, 11935, Sverige, 33 cl, 12,90 kr, 0,5 % (Alkoholfritt)
Melleruds Prima Julöl, 11409, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 5 %
Mikkeller Drink'in The Snow, 1967, Internationellt märke, 33 cl, 19,90 kr, 0,3 % (Alkoholfritt)
Nynäshamn Mysingen Midvinterbrgd, 17732, Sverige, 50 cl, 32,80 kr, 6 %
N'Ice Chouffe, 11364, Belgien, 75 cl, 65,90 kr, 10 % (Belgisk mörk ale)
Nils Oscar Alkoholfri Julöl, 11942, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,4 % (Alkoholfritt)
Nils Oscar Kalasjulöl, 11300, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,2 % (Märzen & wienerstil)
Nils Oscar Mild Winter Ale, 13001, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,2 % (Mild) [NY]
NKB Pacific Winter, 12677, Sverige, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 6,4 % (Extra special bitter) [NY]
Pripps Jul, 11356, Sverige, 50 cl (burk), 15,90 kr*, 5 %
Remmarlöv The Christmas Lager, 10727, Sverige, 33 cl, 18,90 kr, 5,3 % [NY]
Remmarlöv The Red Slope Imperial Red Ale, 32162, Sverige, 33 cl, 27,90 kr, 8,5 % (Amber ale) [NY]
Rogue Ales Santa's Private Reserve, 11360, USA, 35,5 cl, 26,60 kr, 5 %
S:t Eriks Winter Session  IPA, 11362, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 4,1 % (Session IPA)
Samuel Adams Winter Lager, 11363, USA, 35,5 cl, 20,90 kr, 5,5 %
Shepherd Neame Christmas Ale, 11357, Storbritannien, 50 cl, 29,90 kr, 7 % (Strong ale)
Sigtuna Midvinterblot, 32180, Sverige, 33 cl, 27,90 kr, 8 % [NY]
Sigtuna Winter IPA Organic, 11319, Sverige, 33 cl, 23,60 kr, 6 % (India pale ale (IPA))
Sofiero Julöl, 11372, Sverige, 50 cl (burk), 14,90 kr*, 5,2 %
St Peter's Winter Ale, 11331, Storbritannien, 50 cl, 31,90 kr, 6,5 % (Strong ale)
Three Hearts Julöl, 11380, Sverige, 50 cl, 16,90 kr*, 5,3 %
Tongerlo Christmas, 11265, Belgien, 33 cl, 24,70 kr, 7 % [NY]

*Exkl pant

De som är markerade som nya fanns inte med i förra årets nationella julölslansering. En del av dem har dock förekommit i julölslanseringar längre bak i tiden och/eller i lokalt sortiment.
Lite då och då pratar vi om hur stora svenska bryggerier är i termer om produktionsvolymer. Jag tycker att även en del ekonomiska nuffror kan vara intressanta att kika på och har därför sammanställt omsättning och resultat för några svenska småbryggerier. Och ett fantombryggeri.

All data är från bryggeriernas årsredovisning för kalenderåret 2017 om inte annat anges. All data är hämtad från allabolag.se. Urvalet bygger på de småbryggerier som sålde mest öl på Systembolaget ifjol. Redovisade siffror är i miljoner kronor och är avrundade till närmaste hundratusental. Kolumnen resultat redovisar den post som kallas för resultat efter finansnetto.

BryggeriOmsättningResultat
Oppigårds Bryggeri*61,818,3
Omnipollo40,66,6
Nynäshamns Ångbryggeri33,82,1
Poppels Bryggeri33,44
Jämtlands Bryggeri324,7
Nils Oscar31,31,3
Dugges30,24,9
Grebbestads Bryggeri*15,90,5
Brewski15,80,9
Göteborgs Nya Bryggeri*13,20,1
Beerbliotek12,9-0,1
Coppersmith's10,9-4
Oceanbryggeriet8,90,7
Nya Carnegiebryggeriet**8,22,2
Ängöl*5,9-0,9
Brekeriet***4,80

*Från räkenskapsåret 2016-09 - 2017-08
**Från räkenskapsåret 2016-01 - 2016-12
***Från räkenskapsåret 2016-05 - 2017-04

Man ska kanske passa sig för att läsa in allt för mycket ur sådana här siffror, särskilt inte vinstsiffrorna som bara är plockade från ett enda år. Vill man titta närmare på något bolag är det lätt att finna dem på t ex allabolag.se där flera verksamhetsår och fler nyckeltal presenteras.

Hursomhelst, Oppigårds siffror är minst sagt imponerande. Omnipollo sticker också ut med imponerande siffror, och de skapades av, enligt årsredovisningen, bara fem anställda. Så har dessa företag också blivit uppmärksammade och prisade i olika företagarsammanhang. 

Burköl från Stigbergets, ekfatslagrad IPA från Cigar City, szechuanpepparkryddad imperial stout från Pohjala och tysk rökbock är några av många roliga öl i nästa veckas småpartisläpp. Den sistnämnda, alltså Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock är en av mina absoluta höstölsfavoriter, en helt perfekt öl för såväl årstiden som dess typiska maträtter. Snabbrecensionerna inför släppet har ni här.


[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]


Mikkeller/Boon Oude Geuze BA White Vermouth Foeders
11350, Danmark/Belgien, 75 cl, 129 kr, 6,6 % - 4000 st (Lambic - gueuze)
Doften är i typisk Boon-stil och även smaken har de mjuka tonerna som är så karakteristiska för deras lambic. Fast jag märker inte av något smakinlag som jag kan koppla till vermouth.

Brekeriet Vild Cherry Red
11268, Sverige, 37,5 cl, 69 kr, 6,2 % - 2475 st (Övrig syrlig öl)
Finfin körsbärssmak med lite drag åt körsbärspaj och lätt kryddighet. Det stramar lite i kinderna som av tanniner vilket tillsammans med den bäriga smaken och lätta ektoner för tankarna åt rödvin. Bra och intressant öl!


Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 2018
11308, Int. märke, 33 cl, 29,90 kr, 5,1 % - 30000 st (APA)
Välhumlad men mjuk smak med drag åt melon och blåbär. Mycket mild beska, som om den bara kommer från torrhumling. Som vanligt med denna sorts APA tycker jag att mer beska hade behövts.

Mikkeller Hazesan Allihops
11613, Belgien, 33 cl, 36,90 kr, 5,1 % - 12720 st (APA)
Fruktig humle och en liten syrlig touch. Ganska milda smaker och även här väldigt låg beska. Masen i mig vet inte om den ska bli stolt eller irriterad över användandet av en dalahäst på etiketten.

Stigbergets Galore IPA
12012, Sverige, 44 cl (burk), 43,90 kr*, 6,5 % - 24000 st (IPA)
Välhumlad med typisk fruktig NEIPA-profil. Något kantiga smaker och lite stickig beska.

Avery Wheat Ease Hazy IPA
11679, USA, 35,5 cl, 29,90 kr, 6 % - 19008 st (IPA)
Fruktig smak med kul blandning av humle och lätta estrar. Visserligan hazy men absolut inte en öl efter New England-mått. Här är det friskt och fint med lätt kropp och en mild men fullt tillräcklig beska. Rätt somrig och hade passat bättre i juni än i slutet av oktober, men man får väl drömma sig tillbaka till sommaren med den.

Cigar City White Oak Jai Alai
11555, USA, 35,5 cl (burk), 32,90 kr*, 7,5 % - 18000 st (IPA)
Mild, fruktig humleton med citrusdrag som möter ektoner med lätta drag av vanilj. Inte helt konventionellt förstås och det tar några klunkar att få rätt grepp om smaken men då börjar man också kunna nysta upp den med smaksinnet.

De La Senne Bruxellensis
11001, Belgien, 33 cl, 36,50 kr, 6,5 % - 3456 st (Belgisk ljus ale)
En rejäl brettbomb med stor funkighet och alla möjliga stalliga smaker. Dessutom lätt pepprighet och en aning fruktig, och givetvis mycket torr.

Nynäshamn Sotholmen Extra Stout
11302, Sverige, 25 cl, 26,10 kr, 7 % - 4000 st (Torr porter & stout)
Classic Sotholmen Extra med lätt brända knäckebrödstoner, drag av kakao och en snustorr avslutning med rostad beska.

Founder's Porter
11203, USA, 35,5 cl, 28,90 kr, 6,5 % - 15600 st (Torr porter & stout)
Följsam rostad smak med drag åt chokladpraliner, karamell och en liten, lätt bränd touch. Det må låta enkelt men här finns gott om nyanser och den har såväl bredd som djup.

Electric Nurse Rum Barrel Aged Dark Skull
11642, Sverige, 33 cl, 69,90 kr, 12,8 % - 5000 st (Imperial porter & stout)
Romfatssmakerna och ölets egna kokostoner ger en karibisk kombo som funkar riktigt fint. Trots en något spritig doft är fattonerna väl avvägda i smaken och sätter ett tydligt fotspår i smaken utan att smaka spritigt. Gott!

Buxton Kentucky Woods
11391, Storbritannien, 33 cl, 73,90 kr, 13,8 % - 1728 st (Imperial porter & stout)
En försiktig inledning med rostade toner följs av mjuka och något tillbakadragna men mycket eleganta bourbontoner. Först mot slutet blommar dess fulla kraft ut med en större rostad smak och matchande beska.

Pohjala Szcechuan Bänger
11747, Estland, 33 cl, 49,90 kr, 12,5 % - 3888 st (Imperial porter & stout)
Mycket kryddaromatisk doft med toner av stjärnanis och szechuanpeppar. Smaken är söt och chokladig med kryddiga inslag, där stjärnanisen är tydligast och där ingefära gör szechuanpepparen sällskap i ett piggt inslag som bryter av på ett kul sätt. Även teet märks av i smaken, som en nyansskapare i bakgrunden. Å ena sidan gör sötman så att kryddorna funkar bättre, å andra sidan blir det lite väl sött. På så sätt blir det en lite svår öl.

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
11671, Tyskland, 50 cl, 29,90 kr, 6,5 % - 11000 st
Maffig rökighet med härliga drag åt lägereld och charkdisk. Tillsammans med en lika maffig maltighet med ett otroligt fint djup är det här en riktigt bra öl som sitter som ett smäck under hela hösten.


Följande öl släpps också men fanns inte med vid skribentprovningen:
Alvinne Cuvee Sofie Rabarber, 11290, Belgien, 33 cl, 59 kr, 8 % - 1512 st (Övrig syrlig öl)

På grund av ett misstag från bryggeriet kommer Oppigårds Winter Ale inte att säljas med årets julöl i Systembolagets butiker. Däremot kommer bryggeriet att lägga ut den i beställningssortimentet för styckvis beställning redan nu på måndag. Vill man dricka Winter Ale denna vinter kommer man alltså behöva beställa hem ölet till sin butik.

De julöl som säljer bäst under ett år blir automatiskt tilldelade plats till julölslanseringen året därpå. Man måste dock fortfarande skicka in en offert för att få göra anspråk på den platsen och det är något som sker redan på våren. I år missade Oppigårds att skicka in offerten för deras Winter Ale i tid, och resultatet är att den ölen nu inte får sin annars givna plats i årets julölslansering.

Precis samma öl som förut, en öl som varit med bland julölen på Systembolaget i över tio år, men som nu på grund av ren byråkrati inte får vara med i årets lansering. Men regler är regler, särskilt när det gäller Systembolaget vars hela existensberättigande bygger på att de behandlar alla lika och därmed inte ger undantag till någon.

Man behöver dock inte bli utan Winter Ale för det. Oppigårds kommer lansera den i beställningssortimentet redan nu på måndag, den 15:e oktober, och den kommer gå att beställa styckvis. Om den skulle få många beställningar till vissa butiker kan den sedan också få hamna på hyllan där genom lokal efterfrågan, precis som för alla andra öl i beställningssortimentet.

Imorgon är det kanelbullens dag, en av de kanske mest väletablerade hitte-på-dagarna. Man behöver ju faktiskt inte kunna dricka öl till precis allt, och just till kanelbullar är det ju klassiskt med ett glas mjölk. Men om man ändå vill ha öl till sin kanelbulle? Jag testade fyra olika öl till kanelbulle för att se om det finns något att hämta i att kombinera öl och kanelbulle.

Jag var inte riktigt så ambitiös att jag bakade egna kanelbullar, utan jag köpte hem Uppsalas godaste kanelbullar från Forsa Hembageri. Eller kanelknutar, som Forsa kallar sina skapelser. För att testa med dessa plockade jag ner en bitter, en dubbel, en tripel och en milk stout i kundkorgen på Systembolaget. 

Brittiskt och belgiskt bland ölen alltså. En milk stout var självklart mot bakgrund av hela grejen med kanelbullar och mjölk. Inte för att en milk stout alltid smakar så mjölkigt, men ni fattar. Och jag tycker ändå inte om att dricka mjölk rent. Tripeln och bittern valde jag för att få med öl vars maltighet kunde matcha själva vetebrödet, medan dubbeln var något av ett wild card. Jag tror för övrigt att en bra kriek med lite fyllighet, typ Boon Oude Kriek, hade kunnat vara kul att testa då körsbär och kanel går väldigt bra ihop, men så blev det inte nu då sådan öl saknas på hyllorna på Systembolaget där jag handlade.

Jag började med bittern, en Fuller's London Pride, och hittade med den rätt på en gång. De brödiga maltsmakerna med drag av toast och marmelad matchade bullen väldigt bra och fylligheten låg i helt rätt nivå. Ett rätt så trevligt möte!

Dubbeln från Westmalle tog däremot över hela smakintrycket och funkade därför inte alls. Däremot var det inga problem med den starkare men ljusare Westmalle Tripel vars milda estrar och ljust brödiga smak samspelade väl med bullen. Dess humleprofil skapade också intressanta kontraster mot kryddorna i bullen.

Slutligen så stouten, en Jet Black Heart från Brewdog som är en vaniljkryddad milk stout. Det här bröt av helt mot bullen, men lite på samma inställsamma sätt som en kopp kaffe till en bulle kan göra. Fast riktigt samma kombinationspoäng som kaffe kan håva in lyckades den inte skrapa ihop, kanske på grund av skillnaden i serveringstemperatur och mängd bubblor. 

Milk stout blev alltså en intressant matchning, men jag tyckte att både en bitter och en tripel gjorde sig ännu något bättre.

Zwanze Day kom tillbaka till Stockholm i år efter ett besök i Göteborg ifjol, och det var Stene och hans Zum Franziskaner som fick den äran att stå som arrangör. Zwanze Day är alltså ett årligt event med öl från Cantillon, som sker i lite olika former på ett antal utvalda barer runt om i världen, med det gemensamma att alla serverar årets Zwanze-öl från Cantillon på samma tidpunkt. På Zum Franziskaner var det en trerättersmiddag med öl från Cantillon till varje rätt som stod på schemat och det är bara att konstatera att det höll en riktigt hög klass.

Zwanze är dialektal flamländska för att skämta, och med en särskild sorts halvsarkastisk humor, och upplägget med ölen Zwanze är att det är en ny sort varje år som är lite mer experimentell. I år var det en blandning av tvåårig lambic som lagrats på fat som tidigare innehållit amarone-vin, chianti-vin och vin på sangiovese-druvan och dessa fat hade inte tidigare innehållit någon lambic. Fat som inte använts till lambic tidigare har ofta tydliga smakpåverkan på den lambic som lagras på dem de första gångerna och oftast blandas sådan lambic med lambic från fat som använts många gånger, men så alltså inte i detta fallet.


Årets Zwanze var också en av de bästa Zwanze på flera år, i princip som en Lou Pepe Geuze fast med tydligare inslag av fat och mer vinösa toner. Det fanns mycket karaktär av vit grapefrukt, tydligare inslag av ek än brukligt hos Cantillons lambic och med en upplevelse av vinös sötma trots att ölet var snustorrt. Mycket bra lambic med många nyanser att utforska.

Innan Zwanze serverades var det ju dock en hel middag, där varje rätt matchades med en öl från Cantillon. Som en amuse-bouch serverades en liten bit rostad kavring toppad med en kantarellröra med västerbottenost. En enkel men god rätt, med något återhållsam svampsmak, vilket serverades tillsammans med Grand Cru Bruocsella. En mycket bra öl och jag förstår valet av öl till rätten utifrån premissen att det skulle vara en öl från Cantillon men kombinationen fick inget lyft.


En riktigt bra kombination blev det däremot vid förrätten bestående av lerpottasill som matchades med Geuze. Lerpottasill består i grunden av matjessill, rödlök, kokt ägg, dill, gräslök och brynt smör, vilket var precis vad som hamnade på våra tallrikar. En snabb googling ger diverse förslag på variationer, så som honungsstekt rödlök eller att man har riven pepparrot på, men här var det utan krusiduller och istället generöst med brynt smör. Till och med starka sillskeptiker som jag och min fästmö tyckte det var riktigt gott och därtill var kombinationen med Cantillon Geuze utmärkt. Ölets syra bröt väldigt fint igenom det brynta smöret, ägget och sillen. Geuzen serverades för övrigt i små sejdlar, vilket är ett lite ovanligt glasval för en lambic men som passar klockrent i Zwanze-temat. Om det var avsiktligt att zkoja till det lite låter jag vara osagt.


Varmrätten bestod av fläsksida, rotfruktsstomp, rödlök kokt i kriek, plommonsky, grönkålschips och en liten bit lufttorkad karré. Till detta ett glas Kriek. Utsökt! Skyn, löken och fläsksidan satt som ett smäck ihop och lyftes ytterligare av sältan i den lufttorkade karrén. Kriek till det här var också en höjdare, en kombination av den där skönt komfortabla typen där allt bara går ihop utan att skrika efter uppmärksamhet. Menyn ljög lite om att fläsksidan skulle vara krispig och rotfrukterna skulle komma i formen av en puré, och det hade gärna fått vara sant, men det förtar inte att det var en mycket god rätt.


Som en härlig avslutning på middagen serverades en kul variant på schwarzwald, med en tjock vaniljgrädde i en glasscoupe toppat med hasselnötsmaräng som smaksatts med lakrits, med smul av samma maräng i botten och så några färska hallon. Här tog man till vara på de färska hallonen och kombinationen med lakritsen och serverade ett glas Lou Pepe Framboise till. Det kan vara lite klurigt med syrlig öl till efterrätter och det skapade också en tydlig brytning här, men det var intressant med något friskt till den gräddiga anrättningen och att fortsätta hallon-lakrits-kombon ut i drycken funkade förstås mycket fint.


Vi var mycket mätta och ännu mer belåtna när vi efter avslutad efterrätt lutade oss tillbaka och väntade på Zwanze. Och som ni har förstått av början på den här artikeln var det verkligen en fråga om att vänta på något gott.