Ölsläppen haglar den här veckan och kröns av en småpartilansering på fredag då det kommer ett koppel surisar, modernt humlad saison i världsklass, frukoststout från ett skånskt samarbete, som för övrigt inte är det enda skånska samarbetet i detta släppa, och en hel del till därutöver. Här är snabbrecensioner på hela släppet. [Namn] [Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt ...
På Weihenstephan-kullen i Freising strax nordost om München är det statlig verksamhet som gäller. Där ligger nämligen ett universitetskampus och ett bryggeri. Bryggandet på platsen började redan år 1040 och snart tusen år senare är Weihenstephaner ett välrenommerat namn i ölvärlden med en weissbier som för många utgör en måttstock för stilen. Jag besökte deras halva av kullen och ...
På Uppsala Beer & Whisky Festival har det också varit en domartävling, där man gjort en poäng av att ha lika många kvinnor som män i både juryn för whiskytävlingen och juryn för öltävlingen. Omkring 200 bidrag var med i öltävlingen och det blev storslam för Sälens Fjällbryggeri som tog hem tre olika stilklasser samt klassen Bästa Lokala. Listan över alla vinnare presenteras nedan. Öl upp till 3,5 % - Sälens Fjällbryggeri Folk IPA Traditionell lager - Velkopopovický Kozel Premium Modern ...
Under helgen pågår Uppsala Beer & Whisky Festival och det börjar kännas riktigt trevligt att titta förbi. Jag bor förvisso nära men jag tycker det har blivit så pass bra att det för den ölintresserade är värt resan från Stockholm, Enköping, Gävle eller någon av alla andra ställen som ligger i närheten. Särskilt trevligt är det med alla mindre bryggerier som tar plats på mässan ...
Nästa torsdag är det påfyllning i fasta sortimentet igen och det är framförallt de humliga ölen som visar framfötterna den här gången. Brittisk IPA, en välhumlad saison och så grym amerikansk västkust-IPA som kvalat in från beställningssortimentet. Alla snabbrecensioner på släppet har ni här. [Namn] [Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt (Stil)] [Mitt omdöme] Coors Light 1008, ...
När det är dags för släpp i det lokala sortimentet nästa vecka är det en norsk som tar täten, inte bara i släppet utan som en av de bästa öl som jag provat i det lokala sortimentet. Bland favoriterna i släppet finns också ett par riktiga godbitar från Gotlands Bryggeri och ett gäng härliga öl från södra Sverige. I den lättare änden har vi en kompetent veteöl i tysk stil i form av ...
Geuze tillhör de mest lagringsvänliga stilarna enligt mig och de utgör också en ganska stor del av min egen källare. En geuze vi brukar få tillfälle att köpa på oss här i Sverige är ju Tilquin Oude Gueuze och jag har samlat på mig lite under åren. Emellanåt öppnar jag någon flaska och igår plockade jag upp den äldsta årgången av dem som jag har i min samling, och den var verkligen värd ...
Proper Job och Hop Hunter i fast sortiment och exklusiva släpp med Blaugies, Alvinne, Captain Lawrence, Thomas Hardy's och massa annat gott. Släppen i mars ser minst sagt spännande ut. Det kommer inte mindre än tre olika samarbetsöl mellan svenska bryggerier, där nästan alla inblandade är från Skåne. Hela listan över släppen i mars har ni här. 1 MARS FASTA SORTIMENTET Captain Lawrence Effortless Grapefruit IPA, 1210, USA, 35,5 cl (burk), 23,90 kr*, 4,5 % (Session IPA) Coors Light, 1008, USA, ...
När jag var i Bayern i januari passade jag också på att besöka Gänstaller, som är ett av få bryggerier från de bryggeritäta trakterna runtom Bamberg, som erbjuds regelbundet i Sverige. Det är något av en enmansshow då hela verksamheten drivs av Andreas Gänstaller och hans bästa öl hör också till de bästa som görs i trakten. Frankisk öl är, än så länge, inte något som efterfrågas ...
Det finns en öl till allt, sägs det ibland när man försöker övertyga någon om att öl är en minst lika bra måltidsdryck som vin. Finns det en öl till semla, funderade jag därför nu när fettisdagen är annalkande. Challenge accepted! Åtminstone bestämde jag mig för att testa några olika öl till några hembakade semlor. Min sambo och jag ställde oss och bakade semmelbullar (enligt detta ...
Det stora namnet i nästa veckas småpartisläpp är förstås Founder's CBS, frukoststouten som lagrats på bourbonfat som först har använts till att lagra lönnsirap, men det kommer också annat gott. Boon släpper en mixlåda ur VAT-serien, Örebro Brygghus släpper en berliner weisse smaksatt med lokalrostat kaffe, Poppels och Brewski har samarbetat och Clown Shoes kommer med en finfin vete-IPA, ...
Häromveckan skrev jag om mitt besök på Brauerei Heller, eller Schlenkerla som de nog är mer kända som. Ikväll har jag satt mig ner för att sida vid sida prova mig igenom fem av deras sju olika öl. Med tanke på att det bland dessa finns en öl som är gjord utan rökmalt, en öl som till skillnad från de andra är överjäst och en som är gjord med ekvedsrökt malt är det inte så konstigt att ...
Vi går raskt vidare med snabbrecensioner av öl från annat håll än Systembolaget och hoppar på en låda blandat från Hopt.se/Saveur-Bières sortiment. Här är det en mix av mestadels europeiska öl, med en hel del bryggerier som man sällan eller aldrig ens ser i Sverige. Estländsk suris, japansk belgare och fransk barley wine lägger sig bland de bästa i gruppen. Följande öl är en mixlåda ...
Det är snart åtta år sen jag startade Portersteken. Jag fyller 30 i sommar så det är mer än en fjärdedel av mitt liv, och nästan hela mitt vuxna liv, som jag har varit ölbloggare. De senaste 2,5 åren har jag dessutom försörjt mig på att skriva om öl, med bloggen som bas i verksamheten. Innan jag tog steget till att bli ölskribent på heltid studerade jag till civilingenjör och det är den yrkesbanan som jag nu har återvänt till. I torsdags påbörjade jag nämligen en anställning som ingenjör. Jag utbildade ...
Letar du efter alternativ till Systembolagets utbud? Det finns många nätshoppar för öl där ute, som man fullt lagligt kan beställa igenom. Genom några nya samarbeten kommer jag emellanåt att prova lite urplock av deras utbud, med tanken att presentera det på samma sätt som när jag provar Systembolagets nyheter. Först ut är ett urval av nyheter som lanserades på Glasbanken.se i förra ...
10 bryggerier i en stad med 70 000 invånare. Bamberg är en riktigt bryggerität stad och förutom all god öl finns det också gott om saker att se i staden som klarade sig undan det mesta av bombningarna under andra världskriget. Det är en stad väl värd ett besök oavsett om man gillar öl eller inte, men gillar man öl är Bamberg och dess omgivningar närmast ett litet mecka. Stora delar ...
