Det märks att det är sent in på hösten när sju av de femton ölen i småpartisläppet på fredag är imperial porter och stout, och det därtill kommer två mörka belgare. Dessutom är sju av ölen på 10 % eller mer. Det är också tätt mellan höjdpunkterna, även för den som tycker bättre om humliga eller syrliga öl. Här är snabbrecensionerna inför släppet.
[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]
Rodenbach Vintage 2015
11388, Belgien, 75 cl, 109 kr, 7 % - 7000 st (Flamländsk röd & brun öl)
Härligt vinös smak med ek, röda bär, karamell, mandelmassa och lite vinäger. Riktigt bra ihophållen smak som förstås är tydligt syrlig men också med en viss sötma.
Poppels Projekt 011 NEIPA Lupulin
11278, Sverige, 33 cl, 32,90 kr, 7,2 % - 10000 st (IPA)
Tungt humlig doft som går raka vägen åt det fruktiga hållet. I smaken finns lite sockerkakstoner men annars är det humlefrukten som dominerar, med drag av ananas, mango och melon samt en antydan till amerikanska blåbär. Det finns en lätt sötma som balanseras upp av en ganska mild beska, dock finns en något skarp kant i beskan.
Poppels Projekt 012 Imperial Saison
11538, Sverige, 75 cl, 129,90 kr, 8,5 % - 4000 st (Saison)
Ganska snällt syrlig smak med mycket vinbär i smaken, såväl svarta som röda. Maltens brödighet figurerar i bakgrunden. I avslutningen kommer en beska som inte riktigt passar ihop med det syrliga.
Haandbryggeriet Inferno
11613, Norge, 33 cl, 39,90 kr, 10 % - 14160 st (Imperial/Dubbel IPA)
Maltig smak med mycket karamell- och fudgetoner, som toppas med en portion fruktig humle och en lite rivig beska. Nog finns det mycket humle, men det är också en så framträdande maltighet att humlen hamnar ett halv snäpp bakom. Snyggt balanserad ändå dock.
Chimay Grande Reserve Rum Edition
11824, Belgien, 37,5 cl, 119 kr, 10,5 % - 5508 st (Belgisk mörk ale)
Snyggt gjord fatlagring där spriten inte tar överhanden utan ligger som en extra nyans och är väl integrerad med grundölets smak. Chimay Blå känns igen direkt med sina ungdomliga fruktiga estrar och lätta nougattoner. Kan nog vara intressant att lagra den här ett tag för att låta ölet mogna ytterligare.
Austmann/De Molen Mannus & Blodöks
99983, Norge/Nederländerna, 33 cl, 44,90 kr, 8,8 % - 7920 st (Imperial porter & stout)
Chokladig och lite knäckebrödig karaktär med rostade grundtoner och mjuk, fyllig munkänsla. Sätter sötman på rätt nivå för att lyfta smakerna utan att faktiskt smaka sött.
Kormoran Porter Warminski
11529, Polen, 50 cl, 39,90 kr, 9 % - 3500 st (Imperial porter & stout)
Milt chokladig smak med lätta toner av torkad frukt. Lena smaker som är ganska försiktiga i det rostade spektrumet. Mjukt och lättdrucket, men inte något för den som vill ha lite tryck i smakerna.
Nya Carnegiebryggeriet Re:Porter
17785, Sverige, 33 cl, 39,90 kr, 9,4 % - 4000 st (Torr porter & stout)
Chokladig doft med inslag av körsbär och smörkola. I smaken kommer körsbären fram betydligt mer, tillsammans med en lätt bärsyra, men givetvis också med en hel del chokladtoner. Syrligheten fortsätter hela vägen och tar över lite i avslutningen. En intressant öl som kräver lite fokus.
Fuller's Imperial Stout
99944, Storbritannien, 50 cl, 64,90 kr, 10,7 % - 13000 st (Imperial porter & stout)
Mjuka men kraftiga och djupt maltiga smaker av choklad, karamell, rostat bröd och fudge. Här har man hållit tillbaka lite på det hårdrostade och satsat desto mer på det karamelliga och man får en hel massa nyanser hela vägen från enkel karamell upp till choklad.
Sierra Nevada Narwhal
11258, USA, 35,5 cl, 39,90 kr, 10,2 % - 12000 st
Rostad smak med drag av mörk choklad och milt kaffe. Kraftiga smaker utan att det blir varken kärvt och kantigt eller sött och sliskigt. Snyggt sammansatt!
Dugges/Stillwater Speyside Cacao
11481, Sverige/USA, 33 cl, 69,90 kr, 12,5 % - 4000 st (Imperial porter & stout)
Luktar rätt sliskigt med mycket vanilj och kakao. I smaken märks whiskyn av något men på det stora hela alltför enkelspårigt chokladigt och alltför sliskigt.
Följande öl släpps i vinkällarbutikerna men var inte med på skribentprovningen:
Gouden Carolus Indulgence Botanik, 11648, Belgien, 75 cl, 139 kr, 8,5 % (Belgisk ljus ale)
Kormoran Imperium Prunum, 11358, Polen, 50 cl, 119,80 kr, 11 % (Imperial porter & stout)
St Bernardus Abt 12, 11340, Belgien, 150 cl, 239 kr, 10 % (Abt & kvadrupel)
*Exkl pant
Följande öl släpps i vinkällarbutikerna men var inte med på skribentprovningen:
Gouden Carolus Indulgence Botanik, 11648, Belgien, 75 cl, 139 kr, 8,5 % (Belgisk ljus ale)
Kormoran Imperium Prunum, 11358, Polen, 50 cl, 119,80 kr, 11 % (Imperial porter & stout)
St Bernardus Abt 12, 11340, Belgien, 150 cl, 239 kr, 10 % (Abt & kvadrupel)
*Exkl pant
Vad hände med Supersonic? Finns inte ens på bolagets hemsida.
SvaraRadera