Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter 4 augusti 2017

På fredag är det en mindre julafton för de som gillar ofiltrerade kvalitetsöl, för då släpps det ofiltrerade varianter av både pilsner och IPA i mycket hög klass. Dessutom kommer ett av de roligaste helsvenska samarbetsölen på länge i form av Oppigårds och Brewskis gemensamma öl Thurbo Mango DIPA. Och så en tung fatlagrad rackare från Firestone Walker igen. Alla snabbrecensioner på släppet har ni här.

(Inlägget om lokala favoriter kommer pga semestertider först på torsdag.)

[Namn][Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt - Beställt antal (Stil)]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]

Brekeriet Fruit Salad
11291, Sverige, 75 cl, 84 kr, 5,3 % - 4620 st (Berliner weisse)
Det påminner onekligen om fruktsallad med ett sammelsurium av fruktiga smaker. En fruktsallad är givetvis sötare än denna syrliga skapelse, men alla frukttoner och syran går finfint ihop.

Ska Pink Vapor Stew Sour Ale
11904, USA, 35,5 cl (burk), 29,90 kr*, 5,1 % - 15000 st (Övrig syrlig öl)
Så surt att det sticker på tungan och man nästan får tårar i ögonen. Brygd med äpple, ingefära, morot och betor. Tydligaste är ingefäran, men även äpple och rotfrukt känns av, dock överskuggas de av syran.
Bäst före: SEP 22 17

Kees Raspberry Cream Ale
11732, Nederländerna, 33 cl, 39,90 kr, 6,5 % - 3600 st
Hallontonen är tydlig men inte på något vis dominerande utan ligger helt i balans med resten av ölets smakspektra. Resultat är en ale med lätt sötma, milda drag av karamell och så en touch färska hallon. Kul öl.

Omnipollo/Mikkeller Prince & Pauper
11594, Belgien/Sverige/Danmark, 50 cl (burk), 34,90 kr*, 3,9 % - 20000 st
Mycket lätt, närmast tunn, smak som dock inte blir vattnig, med kryddiga inslag och fruktighet från humlen. Välbalanserat och välsmakande, och med en gassande sol över sig tror jag att lättheten kan komma till sin rätt lite bättre.
Bäst före: 04/05/18

Nynäshamn Ofiltrerad Pickla Pils
99726, Sverige, 33 cl, 23,70 kr, 4,8 % - 15000 st (Pilsner - tjeckisk stil)
Oh my! Pickla är en grym pils som den är och när man som jag gillar den lilla extra breddningen av smaken som kommer när ett öl serveras ofiltrerat är det här himmelriket.

Ballast Point Unfiltered Sculpin 10th Anniversary
11469, USA, 35,5 cl, 34,90 kr, 7 % - 22176 st (IPA)
Även här ett öl som är gott som det är men som i sin ofiltrerade version visar upp lite extra bredd. Åtminstone när jag provar det i slutet av juni upplever jag humlen som färsk och fin, och en Sculpin som verkligen är på topp.

Oskar Blues Yuzu & Ugli IPA
11586, USA, 35,5 cl (burk), 26,90 kr*, 5,8 % - 18000 st (Session IPA)
Något dämpad ton av yuzu och grape. För den som undrar är ugli en tangeloliknande citrusfrukt som främst odlas på Jamaica. Jag gillar visserligen att man dämpat yuzutonen genom att använda en till citrusfrukt, vilket ger en mer balanserad helhet, men humlen kommer lite i skymundan ändå.
Tappad: 04/26/17

Brewdog Pump Action Poet
11112, Storbritannien, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 7,5 % - 24000 st (IPA)
Doften har en mjuk alkoholton medan smaken är söt och fruktig med ganska låg beska. Medan den är balanserad är den också lite småtråkig, det är någonting som saknas. Något så enkelt som lite mer beska hade kunnat väcka den till liv.
Tappad: 170411

Oppigårds/Brewski Thurbo Mango DIPA
11563, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 8,5 % - 26000 st (Imperial/Dubbel IPA)
Kraftig kropp som bjuder på en fruktig sötma med tydlig men inte dominant ton av mango, och som toppas med fruktig humle. Nästan lite fet i kroppen, vilket passar fint in här. Det blir en liten skarp ton i avslutningen, men bortsett från den petitessen är det ett mästerverk.

Innis & Gunn Raspberry Saison Barrel Aged Beer
11262, Storbritannien, 50 cl, 49 kr, 6 % - 26016 st (Saison)
Klar och extremt blek öl, bland de ljusaste jag någonsin sett faktiskt. Smaken är äpplig snarare än hallonbetonad, som en blandning av en cider och en öl. Det här är så pass långt ifrån hallon, fatlagrat och saison och så nära cider att jag undrar om det var rätt öl i flaskan.

Firestone Walker Bravo
10713, USA, 35,5 cl, 109 kr, 13,2 % - 1320 st (Brown ale)
En mjuk, lätt chokladig ton inleder och flyter över i nyanser av kola och karamell som toppas av en välbalanserad dos bourbon, vanilj och ek. Det som slår en gång på gång är just hur mjuk och behaglig den är, vilket är imponerande för en öl på över tretton procent. Det känns dock att den är stark, genom en klart värmande känsla i gommen.

Founders Hand of Doom
11751, USA, 35,5 cl, 57,90 kr, 12,4 % - 3360 st (Imperial/Dubbel IPA)
Tungt, humligt och gott. Här möts kraftigt brödiga toner, massor av humle och bourbontoner på ett fint sätt där allting får komma fram. Trots allt är ölet också sådär lagomt lätt att dricka.
Bäst före: 24.04.2018

Kees Da Hong Pao
11277, Nederländerna, 33 cl, 49,90 kr, 12 % - 3600 st (Barley wine)
Ett barley wine med djupa, fina kolatoner och så en pepprig chilismak men utan någon direkt kryddhetta. Tillsammans med sötman skapar det en häftig smakkombination som också är riktigt god.

Följande öl släpps i de tre vinkällarbutikerna men var inte med på skribentprovningen:
Alvinne Cuvée Sofie, 11704, Belgien, 33 cl, 59 kr, 8 % - 1200 st (Övrig syrlig öl)
Brewdog Abstrakt 22, 90213, Storbritannien, 37,5 cl, 129,90 kr, 12,5 % - 900 st
Hof Ten Dormal Kriek, 10712, Belgien, 33 cl, 49 kr, 6,5 % - 1728 st (Lambic - frukt & bär)
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne, 11724, Belgien, 75 cl, 156 kr, 6,4 % - 588 st (Lambic - frukt & bär)

Cuvée Sofie är ett riktigt sjyst suröl i en lite egen skola. Har man inte provat det är det väl värt att prova och har man provat vet man ju redan vad det är. Oude Quetsche är en mycket bra lambic med plommon som man lär gilla om man uppskattar lambic. De två andra ölen har jag inte provat tidigare.