Nästa vecka kommer det ett riktigt vårigt ölsläpp och det är väl så dags. Mangoöl, yuzuöl, citronöl och flera olika typer av suröl. För den som känner för något lite starkare kommer också klassiska Double Bastard och så Avery Tweak på 17,5 %. Här är snabbrecensionerna på alla godsakerna.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt, Modul - Beställt antal]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]


Wild Beer Sleeping Lemons
11799, Storbritannien, 33 cl, 35 kr, 3,6 %, T6 - 3000 st
Mjukt syrlig med citronkaraktär och mineraler samt en lätt laktofunkig ton. I slutet en lätt sälta istället för beska.

Anchor Saison
11571, USA, 35,5 cl, 24,90 kr, 7,2 %, T5 - 20000 st
Ganska försiktig saison som är lätt fruktig och liiite pepprig, men desto mer kryddig med framförallt ingefära. Dessutom mer malttung än de flesta belgiska exempel i stilen.
Bäst före: 12-2017

Brasserie de la Senne Taras Boulba
11507, Belgien, 33 cl, 26,50 kr, 4,5 %, T6 - 4320 st
Lätt och fin kropp med frisk höig och örtig smak och mycket lätta estrar. Riktigt uppfriskande med mycket smak, en väldigt passande våröl.

Baird Temple Garden Yuzu Ale
11894, Japan, 33 cl, 38,90 kr, 6 %, T5 - 9072 st
Citrusskalskryddig och yuzusaftig smak med lätt syrlig touch, särskilt i avslutningen. Intressant men något tung för de här smakerna kan jag tycka.

Brouwerij De Leite Cuvée Mam'zelle
11537, Belgien, 33 cl, 45,70 kr, 8,5 %, T6 - 3456 st
Fruktigheten blandas med äppelcidervinäger med tillhörande syrlighet. Lätt kryddig med fin fräschör. Beskan som dyker upp i slutet har dock lite svårt att samarbeta med det syrliga. Spännande öl även om det inte lyckas hela vägen.

Hanssens Oude Gueuze - flyttad till 22/4
11423, Belgien, 37,5 cl, 62,50 kr, 6 %, T5 - 4800 st
Mycket ek, lätt funk och inte alls så hemskt syrligt som Hanssens kan bli ibland. Härligt nyanserad med lätt vinägertouch men framförallt citronjuicig syrlighet.

Boon Oude Geuze Black Label
11258, Belgien, 75 cl, 99 kr, 7 %, T6 - 3000 st
Torr med fin syrlighet, ektoner och lätt funk men precis i avslutningen känns det som att fylligheten tappar något snäpp.

Buxton/Lervig Trolltunga Goosebeery Sour IPA
11295, Storbritannien/Norge, 33 cl, 32,90 kr, 6,3 %, T5 - 14256 st
Tydlig humlearom medan smaken är mer inriktad på syrlighet och just krusbär. Humlen dyker upp som lättast i eftersmaken. Gott men lite enkelt.
Buteljerad: 19NOV15

Brewdog Albino Squid Assassin - säljstoppad 
10704, Storbritannien, 33 cl (burk), 29,90 kr, 7,4 %, T5 - 21000 st
Karamellig med oljiga och lätt fruktiga humletoner samt barrig beska. Lite väl enkelt i smakerna för att bli riktigt intressant.
Bäst före: 16/12/16

Nynäshamn Dragets Kanal Dubbel IPA
11499, Sverige, 25 cl, 28,90 kr, 8,5 %, T5 - 10080 st
Som vanligt en balanserad historia med mer malt och mindre humle än vad man kommit att förvänta sig av en DIPA. Bra öl är det ändå med knäcktoner, marmelad och örter.

Mohawk Dedication
11686, Belgien/Sverige, 37,5 cl, 69,90 kr, 9 %, T7 - 800 st
Knäckig och lätt syrlig med jordigt funkiga toner. Överlag ganska milda smaker, såväl för en oud bruin som för, framförallt, alkoholhalten.

Anchor Old Foghorn
11494, USA, 35,5 cl, 32,90 kr, 8,8 %, T5 - 15000 st
Tillfällig comeback för en riktig klassiker. Härliga kola- och karamellsmaker som möter en lätt fruktighet med marmeladtoner. Avslutar med medelstark beska.
Bäst före: 2 2017

Stone Double Bastard Ale
11619, USA, 65 cl, 99,90 kr, 11,2 %, T6 - 3444 st
Stor och tung med mycket knäck och karamell, stor beska och barriga humletoner. Double Bastard Ale helt enkelt. Har du provat den förut vet du vad du kan förvänta dig och har du inte gjort det bör du göra det i rent utbildningssyfte.
Buteljerad: 10/23/15

Avery Tweak
11777, USA, 35,5 cl, 123,20 kr, 17,5 %, T6 - 1728 st
[Provad inför marssläppen.] Mycket bourbontoner med inslag av rostad kokos men också lite eldigt. Gott om choklad bakom. Visserligen en rätt tung smak, men inte riktigt så tung som man förväntar sig av 17,5 %.


I T7 släpps även följande öl som inte var med på skribentprovningen:
De Dolle Extra Export Stout, 11541, Belgien, 33 cl, 43,10 kr, 8 % - 1400 st
Founder's Mango Magnifico, 11652, USA, 75 cl, 139,90 kr, 10 % - 792 st
Ichtegems Grand Cru 2013, 11510, Belgien, 75 cl, 69 kr, 6,5 % - 1056 st

I april kommer inte mindre än 47 nya öl i det lokala sortimentet på Systembolaget. Efter en mycket snabb genomprovning kan jag rekommendera så mycket som var tredje öl. Frågan är då om jag blivit mer generös, om det var speedprovningens fel eller om det helt enkelt var en bra månad.

Klassiska Jämtlands Bryggeri har sadlat om till småflaskor och relanserar nu stora delar av sitt sortiment. De två bästa är för mig Pilgrim och Postiljon som sätter den brittiska känslan kryddat med en touch hussmak. Flying Brewery är inte lika klassiskt men släpper också två ale, Aviator Ale och Rocket Fuel Ale, som är välbalanserade och smakar riktigt vettigt utan att använda obscena mängder amerikansk humle.

I vanlig ordning är också Göteborgstrakten stark. Poppels Mörk Lager, West Coast APA och Stigberget Pacific Pale Ale är alla värda ett köp men allra mest värda att lyfta fram från det området är de två ölen från Bearded Rabbit som släpps. En av väldigt få svenska vetebockar, Hefenator, och en härlig IPA, Tropical India Pale Ale, dyker upp så det blir både sött och beskt.

Centralbryggeriet i Linköping börjar hitta formen och släpper nu en ren och fin session-IPA med mjuk fruktighet. Även Fjäderholmarnas släpper en session-IPA som funkar fint. Ingen av dem är humlebomber men sätter en fin balans. Från min egen hemstad kommer Ryentorps Vete som också hittar många rätt.

Det brukar alltid dyka upp ett par infekterade öl bland de lokala nyheterna, men den här gången var det väldigt glest mellan dem. Däremot en öl, Rocket First Contact Farmhouse Ale, som har brett helt avsiktligt och lyckas riktigt bra med det. Fruktig, funkig och med en lätt syrlig touch.

Svart-IPA verkar vara så smått på utdöende men MJ's i Karlstad har inte gett upp om den stilen och släpper en trevlig tolkning med det svengelska namnet SIPA Svart India Pale Ale. Till sist två något mer udda men riktigt goda öl. Dels All In Hustle, en imperial stout med hasselnöt som också smakar så smått åt Nutellahållet, dels Närke Tanngnjost & Tanngrisnir, en barley wine med björkvedsrökt malt och enrisavkok. Närkes besatthet av rökta smaker brukar inte tilltala mig så mycket men här funkar det riktigt bra.

Nedan följer en lista på samtliga öl som släpps i det lokala sortimentet den 4 april.

Sälens Fjällbryggeri Colorado Common
30896, Malung-Sälen, 33 cl, 27,80 kr, 5%

Flying Brewery Classic Märzen
30945, Leksand, 33 cl, 20,90 kr, 5,6%

Flying Brewery Drydecker Lager
30944, Leksand, 33, 19,70 kr, 4,8%

Nacka Bryggeri Saltsjö Lager
30947, Nacka, 33 cl, 24,90 kr, 5%

Jämtlands President Ljus Lager
30965, Bräcke, 33 cl, 19,50 kr, 5,2%

Jämtlands Hell Ljus lager
30963, Bräcke, 33 cl, 19,90 kr, 5,1%

Österlenbryggarna Brösarps Backabrygd
30887, Tomelilla, 50 cl, 27,20 kr, 5,2%

Jämtlands Steamer Halvljus Lager
30967, Bräcke, 33 cl, 19,90 kr, 5%

Poppels Mörk Lager
30973, Härryda, 33 cl, 21,90 kr, 5,7%

Nya Victoria Falonia Ljus Ale
30943, Falköping, 33 cl, 29,80 kr, 5%

Göteborgs Nya Bryggeri Göteborgs Pale Ale
30948, Göteborg, 33 cl, 23,40 kr, 4,9%

Eskilstuna Ölkultur Kysser Sörmlands Jord Pale Ale
30926, Eskilstuna, 33 cl, 23,50 kr, 5%

Södra Pale Ale Ekologisk
30949, Haninge, 33 cl, 19,90 kr, 5%

Jämtlands Golden Ale
30959, Bräcke, 33 cl, 19,50 kr, 4,9%

Värmdö Bryggeri Hamnkaptenens Sommar Ale
30981, Värmdö, 33 cl, 25,90 kr, 4,8%

Flying Brewery Aviator Ale
30933, Leksand, 33 cl, 19,70 kr, 5,2%

Flying Brewery Rocket Fuel Ale
30938, Leksand, 33 cl, 26,80 kr, 6,8%

Jämtlands Pilgrim Ale
30956, Bräcke, 33 cl, 18,90 kr, 4,5%

Stigbergets Pacific Pale Ale
30876, Göteborg, 33 cl, 28,90 kr, 5,5%

Ryentorps APA
30976, Falun, 33 cl, 23,90 kr, 5%

Nacka Bryggeri Hellas APA
30942, Nacka, 33 cl, 27,90 kr, 5,2%

West Coast American Pale Ale
30979, Göteborg, 33 cl, 24,30 kr, 4,5%

Centralbryggeriet CB's Session IPA
30924, Linköping, 33 cl, 25,90 kr, 4,7%

Fjäderholmarnas Short Sail
30931, Stockholm, 33 cl, 27,50 kr, 4,5%

Bearded Rabbit Tropical India Pale Ale
30916, Göteborg, 33, 29,90 kr, 6%

The Beer Factory Tällbergs IPA
30968, Leksand, 33 cl, 33 kr, 5,9%

Sibbarps Husbryggeri Citra India Pale Ale
30928, Landskrona, 33 cl, 28,40 kr, 5,9%

Pite Bryggeri Nya Tidens IPA
30966, Piteå, 33 cl, 41,50 kr, 6,9%

Vega Best Coast IPA
30971, Göteborg, 33 cl, 27,90 kr, 6,3%

Nausta India Pale Ale
30921, Arjeplog, 33 cl, 34,30 kr, 6,5%

Nausta India Pale Lager
30925, Arjeplog, 33 cl, 34,30 kr, 6,5%

Sibbarps Husbryggeri Rye India Pale Ale
30936, Landskrona, 33 cl, 28,90 kr, 6,9%

Rocket First Contact Farmhouse Ale
30920, Danmark, 33 cl, 43,90 kr, 6,3%

Migranten Vägvisaren Amber Ale
30917, Danmark, 33 cl, 27,10 kr, 5%

Jämtlands Postiljon Strong Pale Ale
30961, Bräcke, 33 cl, 20,90 kr, 5,8%

Skelderwikens Brygghus Ängelholm 500 år Jubileum
30946, Ängelholm, 33 cl, 23,90 kr, 4,8%

Ryentorps Vete
30978, Falun, 33 cl, 23,90 kr, 4,9%

Barlingbo Ladingen WIPA
30930, Gotland, 33 cl, 26,90 kr, 6,5%

Bearded Rabbit Hefenator Weizenbock
30918, Göteborg, 33 cl, 34,90 kr, 7%

Värmdö Bryggeri Skärgårdsprojekt 001 Elda Tryffelsaison
30983, Värmdö, 33 cl, 59,90 kr, 6,3%

Jämtlands Fenix Bitter Ale
30958, Bräcke, 33 cl, 19,50 kr, 5%

Ängöl Epok Brittisk Ale
30941, Kalmar, 50 cl, 28,90 kr, 4,3%

Det Lille Bryggeri Black Chili Lakrids
30783, Danmark, 33 cl, 45,70 kr, 6,6%

Roslags Näsby Ella Brown Ale
30929, Täby, 33 cl, 27,70 kr, 5,5%

Ysta Mörk
30886, Tomelilla, 50 cl, 27,20 kr, 5%

MJ's SIPA Svart India Pale Ale
30939, Karlstad, 33 cl, 27 kr, 5,8%

All In Hustle Imperial Stout
30935, Göteborg, 33 cl, 39,90 kr, 9,8%

Närke Kulturbryggeri Tanngnjost & Tanngrisnir
30927, Örebro, 50 cl, 79,20 kr, 9,5%

Vad är egentligen craft beer? Den debatten har väckts till liv igen bland annat i senaste numret av c/o Hops och genom reaktioner på en reklamkampanj från ett av de lite större svenska bryggerierna som där kallar sin öl craft beer. Går det egentligen att definiera uttrycket? Är det längre meningsfullt?

I Sverige har det länge varit ganska lätt att dra en skiljelinje mellan små och stora bryggerier. Det har sen sammanslagningen av Pripps och Falcon till Carlsberg Sverige funnits fem större bryggerier och resten har varit små. I mångt och mycket pysslade de fem stora, Carlsberg Sverige, Spendrups, Åbro, Kopparbergs och Krönleins, med ljus lager och var dessutom rejält mycket större än resten av bryggerierna i Sverige. Någon noggrann definition behövdes inte riktigt, eftersom skiljelinjen drogs kring denna kvintett. Om man kallade det andra för craft beer, hantverksöl eller mikrobrygd öl var inte så noga, det var ändå underförstått att man menade allt utanför den där kvintettens cirkel.

Nu börjar de största bryggerierna utanför kvintetten så smått komma ikapp vad det gäller produktionsmängd. Inte så att någon av dem kommer slå sig in i topp fem under de närmaste åren, men det är inte längre en faktor 20 mellan femteplatsen och sjätteplatsen. Men det är inte bara på storleken som gränserna börjar bli mer otydliga.

De stora bryggerierna börjar göra allt fler öl som ska tilltala de som uppskattar smaker man tidigare associerat med mindre bryggerier. Samtidigt använder de mindre bryggerierna i allt högre utsträckning utrustning som eliminerar faktiskt handarbete med bryggningen och, i mer begränsad omfattning, ingredienser som inte riktigt förknippas med ett hantverk. 

Det sägs ibland att det är lättare att definiera vad som inte är craft beer än vad som är craft beer, men till och med det börjar nog bli svårt. 

Ponera följande två öl:

Öl nr 1: Bryggs på malt, humle, jäst och vatten, utan övriga tillsatser, i ett familjeägt bryggeri som använder öppna jäskärl. 

Öl nr 2: Fantombryggs i ett bryggeri med modern utrustning och smaksätts med aromer.

Öl nr 3: Bryggs med aromer av ett bryggeri som ägs av ett större dryckesföretag.

Det första ölet marknadsför bryggeriet som en craft beer, något de blivit ifrågasatta för. Det andra ölet anses i stort vara en craft beer. För mig är det väldigt svårt i båda fallen att avgöra om det är craft beer eller inte.

Vilket är en av anledningarna till att benämningar som craft beer och hantverksöl börjar kännas meningslösa. I takt med att såväl stora som små bryggerier tagit sig an nya öl, ingredienser och metoder har begreppet blivit svårare och svårare att få ett ordentligt grepp om. 

Låt oss istället prata om ölen utifrån mer konkreta parametrar. Vilka då? Ja, de som är viktiga för just dig naturligtvis. Är ölet gott eller inte? Är det bryggt av ett stort eller litet bryggeri? Är det bryggt med traditionella råvaror eller är det gjort med tillsatser? Är bryggeriet självständigt eller (del)ägt av ett större företag?

Så, är det inte dags att begrava begreppet craft beer?

Det börjar närma sig slutet av månaden och det innebär som vanligt en titt på vad nästa månad har att bjuda på i ölväg. Glädjande är att det kommer hela 6000 flaskor av Bötet Bourbon och så blir det första släppet av De Dolle på länge. Två olika fatlagrade varianter av Old Stock, plus den vanliga, är också något att se framemot. Och så Taras Boulba, en av de bästa vårölen man kan tänka sig.

Stora listan är såklart också uppdaterad, där med färgkodning så att ni som hållt koll på listan tidigare har lättare att se vilken info som är ny.

8 APRIL SMÅ PARTIER
T5
Anchor Old Foghorn, 11494, USA, 35,5 cl, 32,90 kr, 8,8 % - 15000 st
Anchor Saison, 11571, USA, 35,5 cl, 24,90 kr, 7,2 % - 20000 st
Baird Temple Garden Yuzu Ale, 11894, Japan, 33 cl, 38,90 kr, 6 % - 9072 st
Brewdog Albino Squid Assassin, 10704, Storbritannien, 33 cl (burk), 29,90 kr, 7,4 % - 21000 st
Buxton/Lervig Trolltunga Goosebeery Sour IPA, 11295, Storbritannien/Norge, 33 cl, 32,90 kr, 6,3 % - 14256 st
Hanssens Oude Gueuze, 11423, Belgien, 37,5 cl, 62,50 kr, 6 % - 4800 st
Nynäshamn Dragets Kanal Dubbel IPA, 11499, Sverige, 25 cl, 28,90 kr, 8,5 % - 10080 st

T6
Avery Tweak, 11777, USA, 35,5 cl, 123,20 kr, 17,5 % - 1728 st
Boon Oude Geuze Black Label, 11258, Belgien, 75 cl, 99 kr, 7 % - 3000 st
Brasserie de la Senne Taras Boulba, 11507, Belgien, 33 cl, 26,50 kr, 4,5 % - 4320 st
Brouwerij De Leite Mamzelle, 11537, Belgien, 33 cl, 45,70 kr, 8,5 % - 3456 st
Stone Double Bastard Ale, 11619, USA, 65 cl, 99,90 kr, 11,2 % - 3444 st
Wild Beer Sleeping Lemons, 11799, Storbritannien, 33 cl, 35 kr, 3,6 % - 3000 st

T7
De Dolle Extra Export Stout, 11541, Belgien, 33 cl, 43,10 kr, 8 % - 1400 st
Founder's Mango Magnifico, 11652, USA, 75 cl, 139,90 kr, 10 % - 792 st
Ichtegems Grand Cru 2013, 11510, Belgien, 75 cl, 69 kr, 6,5 % - 1056 st
Mohawk Dedication, 11686, Belgien/Sverige, 37,5 cl, 69,90 kr, 9 % - 800 st

22 APRIL SMÅ PARTIER
T5
Founder's Curmudgeon, 11573, USA, 35,5 cl, 37,90 kr, 9,8 % - 12480 st
Hornbeer Vårøl, 11802, Danmark, 50 cl, 49,90 kr, 6,4 % - 6204 st
North Coast Old Stock Ale 2015, 11212, USA, 35,5 cl, 41,90 kr, 11,9 % - 8016 st
Nynäshamn Bötet Barley Wine Bourbon, 11231, Sverige, 25 cl, 44,60 kr, 10,5 % - 6000 st
Stillwater Stateside Saison, 11824, USA, 35,5 cl, 37,90 kr, 6,8 % - 12000 st
Weihenstephaner 1516 Kellerbier, 11569, Tyskland, 33 cl, 19,90 kr, 5,6 % - 30000 st

T6
De Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere, 11681, Belgien, 75 cl, 73 kr, 6,5 % - 2400 st
De Ranke Saison de Dottignies, 11692, Belgien, 75 cl, 69 kr, 5,5 % - 2016 st
Dieu du Ciel Chemin du Croix, 11732, Kanada, 34,1 cl, 39,90 kr, 7,5 % - 3456 st
Left Hand Wake Up Dead Nitro, 11830, USA, 35,5 cl, 52,90 kr, 10,2 % - 1992 st
St Sylvestre Bière Nouvelle 2016, 11812, Frankrike, 75 cl, 77,10 kr, 7,5 % - 3780 st
Surly/Mikkeller Brett Mikkel's IPA, 11816, USA/Danmark, 75 cl, 119 kr, 7,5 % - 4200 st

T7
Brooklyn Improved Old Fashioned, 11624, USA, 75 cl, 149 kr, 12,8 % - 1100 st
Garage Project Touch Wood, 11310, Nya Zeeland, 65 cl, 139,90 kr, 9 % - 1960 st
North Coast Old Stock Cellar Reserve Rye Whisky Barrel Aged 2014, 11232, USA, 50 cl, 179 kr, 13,7 % - 564 st
North Coast Old Stock Cellar Reserve Wheat Whisky Barrel Aged 2014, 11268, USA, 50 cl, 179 kr, 14,4 % - 600 st

17 nya öl att sätta tänderna i! Det kan vi se framemot på fredag då vi får frukt, humle, frukt och humle ihop, fatlagrade stouts, icke-fatlagrade stouts och så en ölversion av den klassiska cocktailen old fashioned. Här är snabbrecensioner på alltihopa.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt, Modul - Beställt antal]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]


Sahtipaja Rött Men Inte Sött Bourbon Barrel Aged
11496, Sverige, 33 cl, 44,90 kr, 4,4 %, T7 - 1000 st
Spännande (?) med fruktkött (?) som flyter runt i ölen. Mycket bärig smak som får en snygg twist av bourbonlagringen, men det är också alldeles för mycket ättika för min smak.

S:t Eriks & De Molen Saison Citra
11566, Sverige/Nederländerna, 33 cl, 24,90 kr, 5,1 %, T5 - 15000 st
Lätt och fruktigt med mycket tydliga Citra-toner. Friskt och smarrigt! Saisontonerna ligger i grunden men med all humle ligger det kanske närmare än american pale ale.

Duvel Tripel Hop 2016
11375, Belgien 33 cl, 29,90 kr, 9,5 %, T5 - 20000 st
Snyggt estrigt fruktig med en del humlefruktighet att toppa det med. Snyggt som vanligt när det gäller denna öl, men årets humle (HBC 291) sätter inte riktigt lika härligt färg på det som vissa av de tidigare åren.

Sierra Nevada Tropical IPA
11297, USA, 35,5 cl, 31,90 kr, 6,7 %, T5 - 16800 st
Mycket fruktig doft och smak med väldigt tydliga tropiska inslag. Tänk papaya, ananas och passionsfrukt. Därtill en väl avvägd beska och kakiga malttoner. Härlig IPA!

Brewski Pangofeber IPA
11485, Sverige, 33 cl, 37,90 kr, 6,5 %, T5 - 18144 st
Mycket humlig med tydliga inslag av den färska frukten, som också ger en lätt syrlig touch. Lättare kakiga toner bakom det. Gott!

Brasserie de la Senne Brusseleir
11834, Belgien, 33 cl, 33 kr, 8 %, T6 - 2880 st
En belgisk variant på svart-IPA som väl är mer brun än svart. Levererar en fin rostad ton och en bra humleton som går bra ihop. Lite lite belgoestrar finns det också.

Bear Republic Café Racer 15
11304, USA, 65 cl, 89 kr, 9,8 %, T6 - 2340 st
Mycket humlig med gräsiga, fruktiga och lätt oljiga toner. Upplever inga tecken på trötthet i humlen och då jämför jag ur minnet med en flaska av samma öl som bara var någon vecka gammal. Härlig DIPA!

Anchor Our Barrel Ale
11572, USA, 35,5 cl, 33,90 kr, 7,5 %, T5 - 6500 st
Chokladig med tydliga ektoner med inslag av vanilj. Inledande len smak som får lite mer bett när eken hittar till kinderna. Spännande!

Dieu du Ciel Rigor Mortis
11203, Kanada, 34,1 cl, 45,90 kr, 10,5 %, T6 - 3456 st
Estrigt fruktig med drag åt torkad frukt. Lättare karamelltoner och lite nougat. Lite plommon i madeira kanske. Välnyanserad och, kanske framförallt, god smak.
Buteljerad: 2015-11-02

Gouden Carolus Indulgence
11360, Belgien, 75 cl, 119 kr, 11,7 %, T5 - 5616 st
Söt med stor fruktighet och mycket tydligt inslag av whisky. Drag av vanilj och ek men framförallt whisky. Lätt eldig, men också väldigt len smak. Häftigt!
Bäst före: End 2025 (B2)

Brooklyn Improved Old Fashioned - uppskjuten till 22/8
11624, USA, 75 cl, 149 kr, 12,8 %, T7 - 1100 st
Kryddig doft som direkt får en att tänka på en old fashioned. Bourbon, kryddor och apelsinskal. Kanske att det blir lite för mycket kryddor jämfört med bourbontonerna för att bli riktigt lik en old fashioned hela vägen igenom, men ändå snyggt att komma så nära och dessutom behålla känslan av att det trots allt är öl. Gott är det också.

Midtfyns Imperial Stout
11680, Danmark, 33 cl, 36,90 kr, 9,5 %, T5 - 7200 st
Chokladig och eldig men en touch av olivspad stör något.
Bäst före: 22-10-2017

Poppels Projekt 008 Oatmeal Stout
11881, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 10 %, T5 - 8000 st
Även här finns en något märklig olivspadstouch som stör smakerna. Synd, för det verkar vara en trevlig oatmeal stout bakom.

Oskar Blues Ten Fidy
11570, USA, 35,5 cl, 50,90 kr, 10,5 %, T5 - 7200 st
Börjar bli en klassiker med Ten Fidy på bolaget och jag kan väl inte säga annat än att den smakar som den brukar. Tung stout med stora toner av choklad och kaffe.
Burkad: 10/20/15

Ægir Lynchburg Natt Imperial Porter
11299, Norge, 50 cl, 69,90 kr, 10 %, T5 - 1600 st
Mjuka bourbontoner följs av vanilj, rostad kokos, mjölkchoklad och nötter. Den låga kolsyran bidrar bara ännu mer till den lena smaken. En riktig toppöl!

Sierra Nevada Barrel Aged Narwhal
11007, USA, 75 cl, 209 kr, 12,9 %, T6 - 2000 st
Massor av vanilj och bourbon som integrerats väldigt väl med den chokladiga grundölen. Maffig öl till ett maffigt pris. Jag har tidigare skrivit en utförligare recension hos c/o Hops som man kan läsa här.

Avery Tweak - uppskjuten till 8/4
11777, USA, 35,5 cl, 123,20 kr, 17,5 %, T5 - 1728 st
Mycket bourbontoner med inslag av rostad kokos men också lite eldigt. Gott om choklad bakom. Visserligen en rätt tung smak, men inte riktigt så tung som man förväntar sig av 17,5 %.

I T7 släpps även följande öl som inte var med på skribentprovningen:
Stone 20th Anniversary Encore Series Vertical Epic 08.08.08, 11229, USA, 65 cl, 99,90 kr, 8,9 % - 2196 st

*Exkl. pant

Årets påsköl är ute på Systembolaget och det är en till största delen smarrig uppsättning med några riktiga toppar från rätt så väntat håll. Allra bäst är den mörka Dugges Easter Lager tillsammans med klassikerna Oppigårds Easter Ale och Nynäshamn Pumpviken Påsköl. Snabbrecensioner för alla 15 öl hittar ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]

Three Hearts Påskebrygd

1327, Sverige, 50 cl, 15,90 kr*, 6 %

Kvalmigt knäckig och karamellsöt med lätt jordig ton. Ingen humlearom, ingen beska. Njaesch...

Mariestads Påsköl

1315, Sverige, 50 cl, 18,50 kr*, 5,8 %

Lätt fruktig humlearom blandas upp fint med knäckiga toner med lite drag av rostat bröd. Halvtorr får man kanske kalla den, men knappast söt.
Bäst före: 03.02.17

Gotlands Wisby Påsköl

1390, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 6 %

Tydligt fruktig humlearom som drar åt melon, som även här blandas upp med fint med knäckiga toner men också med lite mer drag i beskan.
Bäst före: 08.02.17

Ørbæk Påskebryg

1345, Danmark, 75 cl, 56,20 kr, 7,0 %

Knäckig med en svag men nästan parfymig blommig ton. Lätt sötma. Udda, men inte på ett dåligt sätt.

Åbro Bryggmästarens Bästa Påsköl

1397, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 7 %

Rostat bröd, knäck och en lätt estrig fruktighet blandas i en ganska tung smak där alkoholen lägger lite extra tryck. Bra grund men saknar lite humletoner.
Bäst före: 13 FEB 2017

Dugges Easter Lager

1382, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 5,6 %

Rostad, fin smak med toner av nötter och nougat. Mjukt och välbalanserat med precis rätt beska. Frisk trots de rostade tonerna. Superbra!
Bäst före: 2018-01-27

Jämtlands Påskebrygd

1338, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 4,5 %

Maltig smak med rostat bröd, lätt fruktigt drag samt lite jordighet. Mycket lätt humlighet. Funkar utan att imponera.
Bäst före: 02/08/2016

Jämtlands Påsköl

1385, Sverige, 33 cl, 20,90 kr, 6 %

Rostat bröd, gräddkola och marmelad i en fin blandning, men med en lätt obalans i beskan.
Bäst före: 21/09/2016

Nils Oscar Kalaspåsköl

1360, Sverige, 33 cl, 19,90 kr, 5,6 %

Fruktig med lite toner av knäck och rostat bröd. Mild beska.
Bäst före: 19/08/2016

Oppigårds Easter Ale

1374, Sverige, 50 cl, 27,80 kr, 5,3 %

Lätt maltig med toner av rostat bröd och lite knäck. Därtill en mild humlearom med fruktiga toner. Avslutar med en mild men lång beska. Välintegrerade smaker. Snyggt!
Bäst före: AUG 16

Nynäshamn Pumpviken Påsköl

1341, Sverige, 50 cl, 30,30 kr, 5,8 %

Maltig med toner av rostat bröd och knäck som toppas med marmeladig och lite kryddig humle. Även här en mild men lång beska. På många sätt väldigt lik Oppigårds Easter Ale, men med en annan humlearom och lite tyngre maltsmak. Välintegrerade smaker här med. Snyggt, igen!
Bäst före: 8 2016

Barlingbo Hynen

1357, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 4,5 %

Rökig och jobbigt fenolisk. Man kan ana lite rostade toner där bakom men här är det för mycket som stör. Oangenäm.
Bäst före: DEC 16

Södra Bunny Brown Ekologisk

1323, Sverige, 33 cl, 16,50 kr, 4,5 %

Ganska djup karamellighet trots lätt kropp. Även lätta jordiga och lite rostade toner. Hittar inte riktigt något som gör smaken intressant.
Bäst före: 20160815

Dugges Easter Porter

1388, Sverige, 33 cl, 19,70 kr, 4,5 %

Lätt rökig med viss sötma och chokladiga toner. Något tunn avslutning med en eftersmak som dör av lite väl fort, men ändå en härlig porter som lär bli bra till påskmaten.

FrEquency Havreporter

1304, Sverige, 33 cl, 24,50 kr, 6,1 %

Mycket apelsinskalsaromatisk med tydliga chokladtoner. Som att dricka romerska bågar utan sötma. Välgjort och funkar väldigt bra under några sippar. Frågan är om det är en smakprofil som håller genom en hel flaska? Kanske.
Bäst före: 22/02/2019

*Exkl. pant

När Gaston DeBelder gick bort skapade hans son och arvtagare till 3 Fonteinen, Armand, en hyllningsöl till honom. Det blev en lambic med 30 % hallon och 5 % körsbär som såklart döptes till Hommage. Den tredje iterationen av denna fantastiska fruktlambic kommer att släppas i en webblansering den 10/3 och för att ni ska veta om det är värt att lägga 319 kr på en flaska har jag recenserat denna härlighet.

Ett disigt mellanting av bourgogneröd och rosa med ett litet lock av rosavitt skum är vad som hamnar i glaset. Doften är minst sagt gudomlig med färska hallon, körsbärsgodis och citrus som helt sömlöst binds ihop av en lätt träton. Man kan sitta och sniffa på detta länge, men man gör sig förstås en otjänst om man inte också tar sig en klunk.

Det första som slår en är den härliga hallonsmaken som är både djup och pigg på en gång. Men där finns också något mer som pockar. Körsbär! Trots att det är 30 % hallon och bara 5 % körsbär så kommer körsbärssmaken fram tydligt och tar över efter de djupare tonerna av hallonen. Körsbären går mot djupare toner blandat med vad jag närmast kan kalla för en godisaktig smak. Bärsmakerna är också mycket snyggt integrerade med varandra. Övergången mellan hallon och körsbär sker verkligen sömlöst.

Bakom alla bärtoner finns förstås också en grundlambic som bjuder på behagliga ektoner och färskpressad citrus som också går i takt med de andra smakerna. Syrligheten är främst bärig och citrusig, med en liten hint av vinäger. Funkigheten är mycket tillbakadragen och bidrar till den breda smaken utan att egentligen vara något man noterar. Det är trots allt bärtonerna som är dominanta. I avslutningen smyger sig en läcker mineralton fram som gör den torra avslutningen mycket läcker.

Den breda smakprofilen med de pigga bärtonerna gör att det här är en öl som man kan njuta av både med och utan eftertanke, beroende på humör. Jag kunde utan minsta problem trycka i mig 75 cl själv och hade utan tvekan kunna ta ett glas eller två till efter det. I sanning en öl i världsklass. Jag tror Gaston hade varit mycket stolt.

Sa någon Göteborg? Av de fem svenska öl som kommer i mars första småpartisläpp är fyra från Göteborg, med två kaffestouts från Dugges i spetsen. Dessutom nio utländska öl med bland annat fatlagrat från Anchor och en schweizisk brettsaison. Alla snabbrecensioner för fredagens släpp hittar ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt, Modul - Beställt antal]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]

Brasserie BFM La Saison
11214, Schweiz, 75 cl, 95 kr, 6 %, T6 - 1200 st
Brettfunkigt med toner av ananas och stall. Fruktigt och lätt brödigt därutöver. Inte särskilt typiskt saisonig smak, men inte heller så dumt om man tycker om brett.
Bäst före: F 2020

All In The Purpose of Grapefruit
11445, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 6,5 %, T5 - 15000 st
Mycket humlig med fruktiga toner samt ett tydligt inslag av grapefrukt. Lätt kropp med en maltprofil som inte gör mycket väsen av sig. Törstsläckande! Möjligen att skalbeskan blir lite för stark.
Bäst före: 17.01.2017

Brewski More Cowbell
11446, Sverige, 33 cl, 34,90 kr, 5,3 %, T5 - 11664 st
Mycket syrlig med laktotoner och lätta humleinslag. Mycket frisk! En lätt beska i slutet men inte mer än att det passar in med syrligheten.

Innis & Gunn Irish Whiskey Finish
11659, Storbritannien, 33 cl, 26,90 kr, 7,4 %, T5 - 40000 st
Söt med smaker av smörkola och choklad, samt en touch av whiskey. Len, söt smak.
Bäst före: DEC 16

Anchor Our Barrel Ale - flyttad till 18/3
11572, USA, 35,5 cl, 33,90 kr, 7,5 %, T5 - 6500 st
Chokladig med tydliga ektoner med inslag av vanilj. Inledande len smak som får lite mer bett när eken hittar till kinderna. Spännande!

Samuel Adams Imperial Stout
11237, USA, 35,5 cl, 21,90 kr, 9,2 %, T5 - 20000 st
Ganska enkelspårig imperial stout med toner av rågknäcke och bränt socker. Inte så dumt till det priset förstås.

Dieu du Ciel Grande Noirceur
11653, Kanada, 34,1 cl, 44,90 kr, 9 %, T5 - 6912 st
Spännande djupt brödig doft som ger ett fräscht intryck till en ganska tung öl. I smaken finns bitter choklad, kavring och en touch av soja.
Buteljerad: 2015-09-28

Dugges Ethiopia Welena
11294, Sverige, 33 cl, 39,70 kr, 10 %, T6 - 2500 st
Komplexa fruktiga och chokladiga toner från kaffet väver sig in i ölet tillsammans med en lätt rostad ton. En mycket god kaffestout och vill man göra det lite intressant köper man såklart också syskonölet och jämför dem.

Dugges Imperial Geisha
11516, Sverige, 33 cl, 39,70 kr, 10 %, T6 - 2500 st
Mer fruktigt och mindre chokladigt än sitt syskonöl. Även en tydligare klassisk kaffeton och mer karamell i smaken. En mycket god kaffestout och vill man göra det lite intressant köper man såklart också syskonölet och jämför dem.

West Coast/All In Handshake
11599, Sverige, 33 cl, 39,90 kr, 10 %, T6 - 3000 st
Chokladig med tydlig kokoston som drar åt bountyhållet. Har också något av en grön-paprika-ton vilket inte riktigt går hem hos mig. Jag tycker inte den lyckas hela vägen.

To Öl Smoke On The Porter Fire In The Rye
11236, Int. märke, 37,5 cl, 69 kr, 13,2 %, T6 - 2004 st
Här tänkte man ju att det skulle vara rökigt men det är däremot lite eldigt från chipotlen. Överkomlig hetta visserligen men jag tycker inte riktigt att den tillför något heller. Utöver det är ölet hyfsat gott, med en stor sötma och mycket choklad.

I T7 släpps även följande öl som inte var med på skribentprovningen:
Birra del Borgo Sedicigradi, 11436, Italien, 33 cl, 99 kr, 16 % - 1080 st
Moor Old Freddy Walker 2014, 11241, Storbritannien, 66 cl, 89,50 kr, 7,4 % - 768 st
Stone 20th Anniversary Encore Series Vertical Epic 08.08.08, 11229, USA, 65 cl, 99,90 kr, 8,9 % - 2196 st

Sedicigradi är en riktigt tung barley wine som definitivt kan rekommenderas till de som gillar öltypen. Old Freddy Walker är också riktigt bra, komplex öl med djupa smaker av kola och choklad. Rekommenderas också. Ölen från Stone har jag inte provat.