Snabbrecensioner av Systembolagets exklusiva nyheter 19 februari 2016

Zoiglbier. När har ni sett det på Systembolaget förut? I februaris andra ölsläpp, som kommer på fredag nästa vecka (19/2), får man chansen på en som Gänstaller ligger bakom och den smakar dessutom fantastiskt. Därtill kommer en hel massa annat spännande, bland annat flädergeuze från Lindemans och den grymma svart-IPAn Black Malts & Body Salts. Snabbrecensioner på alla ölen hittar ni här.

[Namn]
[Art.nr., Ursprung, Volym, Pris, Alkoholhalt, Modul - Beställt antal]
[Mitt omdöme]
[Datummärkning (om det fanns någon läsbar på provflaskan)]

Det är inte alltid det är samma batcher på skribentprovningarna som släpps i butik. Därför anges datummärkningen på de provade flaskorna så att man själv kan kolla om det är samma batch på hyllan eller inte.


Gänstaller Zoiglbier
11222, Tyskland, 50 cl, 32,90 kr, 5,8 %, T5 - 15000 st
Balanserad och djupt nyanserad brödig smak med många lager. Glider över snyggt i en örtig avslutning. Smakrikt men lättdrucket. Wunderbar!
Bäst före: 2016-08-30

Garage Project La Calavera Catrina
11245, Nya Zeeland, 33 cl (burk), 35,90 kr*, 6 %, T5 - 8640 st
Blomsterfräsch doft med fruktiga inslag. Vattenmelon? Jo, visst finns det en sån ton. Doften ger ingen ledtråd till vad som komma skall. Smaken är dominerad en kraftig habanerohetta. Jag hinner glömma bort andra smaker och för mina smaklökars skull vill jag inte ens ta en liten sipp till.
Bäst före: 21/07/2016

Baird The Carpenter's Mikan Ale
11113, Japan, 33 cl, 39,90 kr, 7 %, T6 - 3888 st
Behaglig, mjukt citrusdriven doft. Fint sammansatt öl där satsumasfrukterna ger ett meningsfullt smakbidrag utan att ta över. Mjuk maltkropp följer citrussmakerna, men beskan är tyvärr något för kraftig för att passa in perfekt i helheten.
Buteljerad: 10 23 15

Garage Project Day Of The Dead
11254, Nya Zeeland, 33 cl (burk), 35,90 kr*, 6,7 %, T5 - 8640 st
Börjar mjukt och behagligt med lätt chokladiga toner och en mild rökig touch som sedan avslutas med en lätt chilisting. Hittan ligger kvar en stund men är också på den nivån att den tillför något utan att bränna sönder smaksinnet.
Bäst före: 24/09/2016

Stone Enjoy After 07-04-16 Brett IPA
11011, USA, 75 cl, 139 kr, 7 %, T6 - 1956 st
Pigga, fruktiga humletoner utan att vara någon Enjoy By, men framförallt också med en snygg brettkaraktär som gör ölen mycket mångfacetterad. Vid det här laget tycker jag att balansen mellan humle och brett börjar falla på plats ordentligt, men vill man ha en mer brettdominerad öl kan man givetvis vänta någon månad till. Har man råd med flera flaskor blir det intressant att dricka några stycken i intervall om en eller två månader.
Läs namnet för datummärkning.

Modern Times Mega Fortunate Islands
11263, USA, 65 cl, 95,90 kr, 8 %, T6 - 3000 st
Rejält humlig med massor av frukt i smaken, och en liten oljig touch som ger humletonerna lite nyans. Medelfyllig kropp som bär humlen bra. Pigg och fräsch!

Buxton Ring Your Mother 1832 XXXX Mild
11555, Storbritannien, 33 cl, 39,90 kr, 9,5 %, T6 - 3888 st

Medelfyllig med visst djup, toner av kola och karamell samt en tydlig humletouch. Påminner en del om Fuller's Vintage Ale och liknande öl.
Buteljerad: 8 JAN 16

Lagunitas Hairy Eyeball

11334, USA, 65 cl, 89 kr, 9,1 %, T6 - 1800 st

Ganska kraftig smak med tryck i karamellsmakerna. Behagliga och ganska lena karamellsmaker å ena sidan, något onyanserat å andra sidan. I sammanhanget ganska lätta humletoner, med en lättare beska.

Nynäshamn Smörpundet Porter
11597, Sverige, 25 cl, 27,80 kr, 5,9 %, T5 - 6000 st
Klassisk Smörpundet, med knäckebröd, osötad choklad och en lätt tobakston som gör att jag hade börjat snegla mot humidoren om jag druckit den hemma.

Oskar Blues/Shamrock Death By Coconut
11389, USA/Irland, 35,5 cl (burk), 46,90 kr*, 6,5 %, T5 - 7200 st
Mycket kraftig smak av rostad kokos som dominerar hela ölen. Stoutens inneboende smaker blir mer av en bakgrundsbild. Typisk öl som blir kul att dricka någon gång men som är lite för mycket av en one trick pony för att bli kul i några volymer.
Tappad: 11/18/15

To Öl Black Malts & Body Salts
11567, Danmark/Belgien, 33 cl, 39,90 kr, 9,9 %, T5 - 10080 st
En redigt bra dubbel-svart-IPA, eller vad man nu ska kalla det. Fruktiga humletoner, lakrits, kaffe och rostade smaker som smälter ihop i en väldigt insmickrande helhet. Funkar skitbra, kort sagt.

Nya Carnegiebryggeriet Krakatau Ekfatslagrad
11328, Sverige, 75 cl, 99 kr, 9,2 %, T7 - 1000 st
Vissa toner av melass, frukt och lakrits slår igenom grundölets mer maltiga och rostade smak. Fint nyanserad, med en lätt avslutande sötma som passar bra in. Möjligen att bristen på beska sänker ölet något.

Founder's Imperial Stout
11359, USA, 35,5 cl, 38,90 kr, 10,5 %, T5 - 10080 st
En till återvändare som håller sin numera ganska välbekanta smak med intensiv maltsmak med karamelliga och rostade toner som drar åt choklad snarare än kaffe. Mycket bra!

Brooklyn Black Ops
11562, USA, 75 cl, 149 kr, 11,6 %, T7 - 1100 st
Behaglig bourbonton gifter sig fint med karamell, brownies och lättade toner av torkad frukt. I jämförelse med en del andra bourbonlagrade stouts är den lite lugnare i sin framtoning. Dock att notera att provflaskan var från 2014 medan de som släpps nu bör vara från 2015.

Garage Project Cabbages & Kings Imperial Oyster Stout
11573, Nya Zeeland, 75 cl, 94,40 kr, 12 %, T6 - 1920 st
En något udda stout med en stor mineralton mitt bland allt det rostade. Många nyanser helt klart, varav flera är ovana. Man kan få jobba ett tag med att sätta fingret på allt. Troligen en öl som man älskar eller hatar.


Följande öl släpps i T7 men fanns inte med på skribentprovningen inför släppet:
Lindemans Blossomgueuze, 11741, Belgien, 75 cl, 139 kr, 6 % - 1000 st
OWA Yuzu Lambic 2015, 11829, Japan/Belgien, 37,5 cl, 119,90 kr, 5,5 % - 1140 st

Yuzu Lambic har jag provat några gånger tidigare om än inte just den här årgången. Den brukar ha en mycket aromatisk, nästan parfymerad, yuzusmak som jag kan tycka blir lite väl mycket men gillar man mycket yuzu (och lambic) blir den snarast ett mästerverk. Blossomgueuze har jag aldrig provat men har hört mycket gott om den. Liksom Cantillon Mamouche är det en lambic med fläderblom.

*Exkl. pant