Lokalkollen: Sommaröl från Södra

Södra Maltfabriken har börjat få upp ångan vad gäller att komma ut med nya ölsorter. Två av de senaste är nya american pale ales som båda är avsedda att avnjutas en varm sommardag - dels den lite lättare Summer Ale och dels Easy Street.

Vid första sniffen på Summer Ale anar jag en liten orenhet, den ton av plast som Södra haft problem med tidigare, men efter en stund är den som bortblåst. Kvar finns en stabil APA med toner av citrus och tallbarr och en lätt sötma. Rak, enkel och bra pale ale.

Easy Street är tyngre än Summer Ale med lite mer alkohol, större maltkropp och mindre humlenärvaro. Karamellsötman får därmed träda fram mer och ölen tappar friskhet. Humletonerna drar åt det blommiga hållet och är väldigt lätta, som en viff av parfym på andra sidan rummet. Trots den modesta styrkan på 5 % finns en ton av alkohol som blir riktigt störande och jag väljer till slut att inte dricka upp.

Södra Maltfabriken verkar fortfarande en aning ojämna men utvecklingen går åt rätt håll.