Stenstrand är en american pale ale som gränsar mot IPA med sina 6,8 %. Den har den där härliga guldgula honungsfärgen som nästan garanterar en god öl. Det vita skummet är kompakt och långlivat. Ja, så långlivad som nu ölen blev i glaset, men det var inte särskilt länge faktiskt. Den är underbart söt, frisk och fruktig. Såväl humlighet som beska känns något nertonat sedan den testades i Eskilstuna för en dryg månad sen, men det har inte alls gjort den sämre. Den är istället lika välbalanserad som det finaste svärd. Fruktigheten från humlen är djupt invävd med fruktigheten från jäsningen. Sötman är inbjudande och trevlig medan den runda beskan i avslutningen bjuder in till en ny klunk. Lätt och somrig, men ändå smakrik och karaktärsfull. En öl som gör mig lycklig!
Julkalender 2024 lucka 21 – Corsendonk Chrismas Ale
10 timmar sedan
0 kommentarer:
Skicka en kommentar