Priser på öl och vin

Ibland jämför man ju öl och vin med varandra på olika sätt, vilket kanske inte är särskilt konstigt eftersom det är våra två mest populära alkoholhaltiga drycker. Ur ett konsumentperspektiv tycker jag själv i alla fall att sådana jämförelser får som mest bäring om man jämför öl och vin med någorlunda liknande priser. Att jämföra ett vin för 400 kr med en öl för 50 kr blir ju lite som att sätta en tungviktsboxare i ringen mot en motståndare i fjädervikt.

Hur ska man då jämföra priserna på ett sjyst sätt när det så gott som alltid skiljer på såväl flaskstorlek som alkoholhalt? Jag är egentligen inget fan av att prata om alkohol per krona, men här tycker jag faktiskt att det är det bästa sättet att prisjämföra. Alkoholhalten styr hur mycket dryck man vill förtära. I princip kan man väl därför säga att ett öl och ett vin med samma APK är prismässigt jämförelsebara.

Här är några "översättningar" av bättre öl på Systembolaget till motsvarande vin. Rochefort 10 kan vi jämföra med en amarone på 15 % som då borde kosta ca 120 kr. För att få ett bra amaronevin får man slanta upp med åtminstone en tvåhundring i min mening, men 120 kr är fortfarande en tjugolapp kort om prislappen på bolagets billigaste amarone. Det är intressant att ett av bolagets tungviktare på ölsidan är så pass långt ifrån tungviktarna på vinsidan i prisläget.

Sierra Nevada Torpedo EIPA tycker jag passar att jämföra med ett kraftigare rödvin på 14 %, som då borde kosta ca 110 kr. Här skulle jag nog påstå att man kan hitta ett vin av motsvarande kvalitet för ett något lägre pris eller åtminstone samma pris. Ett öl som är överlägset vinerna på prisfronten är Weihenstephaner, som närmast kan jämföras med ett halvtorrt vitt vin kring 8,5 %. Ett sådant skulle behöva ligga kring 47 kr för att matcha veteölet. Det allra billigaste halvtorra vita på bolaget kostar 46 kr men för att nå en liknande kvalitet som Weihenstephaner, ett av världens bästa veteöl, behöver man förstås lägga sig betydligt högre i pris.

Lite specialöl då? Bolagets enda geuze, Oud Beersel Oude Geuze, kan väl vara jämförbar med bubbelvin på 12 % och då hamnar vi kring 147 kr vilket du inte får någon champagne för. Precis som med amaronen kan du få bolagets billigaste exemplar om du slänger på en tjuga men du behöver komma upp i minst 200 kr för att hitta något som känns jämförbart kvalitetsmässigt. Däremot skulle man väl kunna tänka sig att hitta icke-champagnskt bubbel av riktigt god kvalitet för det priset.

Visst är detta bara några exempel och dessutom med något godtyckliga valda vin att jämföra med. Poängen finns ändå där tycker jag, det är överlag billigare med öl av god kvalitet än med vin av god kvalitet. Dessutom har jag åsidosatt en viktig aspekt, nämligen flaskstorleken där ölen skördar fler framgångar genom att vara förpackad i mer portionsriktiga storlekar så att säga. Det här visar väl också att Systembolaget är bra mycket mer utvecklat på den exklusiva sidan bland sina viner än sin öl, men det är väl ingen nyhet för någon. Det bygger ju förstås också på att det faktiskt är fler som frågar efter champagne än efter geuze.