Helgens ölbesvikelse

Foto: Anja Lenner

Det här förväntade jag mig. En öl i "gammeldags" stil, rustik och kraftig med en smak som sitter som en högerkrok i käkpartiet. Jag hittade den när jag grävde runt bland ölflaskorna jag lagt undan i mina föräldrars källare. Den här var dock inte avsedd att lagras, den bara hamnade där i väntan på att bli uppdrucken och har legat kvar sen inköpsdagen för 1,5 år sedan. För att vara en barley wine i engelsk stil har den ju inte legat där nere särskilt länge dock. Jag förväntade mig fortfarande den där högerkroken.

Istället fick jag det här. En mjäkig öl som inte verkade veta vad den ville. Någon sorts mellanting mellan en semesteröl och en öl till korsordet på nästa sida. En öl som inte fångade min uppmärksamhet, när allt jag ville vara att sjunka ner i ölen, glömma världen utanför och hitta alla små nyanser. Kanske skulla jag låtit den ligga i 4-5 år till.

Foto: Anja Lenner