Tentaöl - Russian River Consecration

Sista tentan för den här perioden är skriven, jag har vunnit fribiljetter till en konsert ikväll och som grädde på moset har det kommit trevliga nyheter för Skandinaviska Ölskribenters Förening. Det finns anledning att fira alltså! Så jag slog på större än vanligt och knäckte en flaska Consecration från Russian River.

Som ni ser skojade jag till det lite och provade den ur två olika glas också, en mer klassisk kupa och Cantillonglas som drar mer åt provningsglashållet. Smaken är lite av en blandning mellan Cantillon Kriek och Rodenbach Grand Cru. Lagom sur och ganska fyllig smak med körsbär, röda vinbär, mandelmassa, rödvinsvinäger, en del brettiga toner och så lite ek. Rabarber smyger sig in i eftersmaken också. Lite skillnad var det mellan glasen också, från kupan upplever jag ölet som lite fylligare och surare samt med tydligare brett medan det mindre glaset lyfter fram ölets balans bättre och hade mindre vinägertoner. Oavsett glas är det en mycket trevlig öl som jag är mycket glad att jag tagit chansen att dricka. Ska man anmärka på något så känns det märkligt att ölet har hela 10 % alkohol då det känns som dess smaker gott och väl borde kunna bäras upp av en något lägre alkoholhalt.